IgA腎炎盲目補充蛋白危險

IgA腎炎病人在飲食中應注意優質低蛋白飲食， 而大豆及豆類食品中含有極高的蛋白， 且屬於植物蛋白， 所以IgA腎炎患者在食用大豆及豆製品時， 應謹慎最好是遵醫囑;另有IgA腎炎患者認為：尿毒癥患者不能吃蛋白則有失科學。 腎內科醫生可以根據IgA腎炎的具體病情作出衡量， 對患者進行指導。

IgA腎炎患者吃豆製品可以快速補充蛋白?

一般認為：IgA腎炎病人應優質低蛋白飲食， 這一飲食原則包括兩方面的意思：1、IgA腎炎患者攝入的蛋白質要“少”;2、IgA腎炎患者宜食用“高品質”的蛋白質。 這樣說的目的是為了減少攝入大量劣質蛋白質增加腎臟負擔的危險，

同時也補充了人體對蛋白的營養需求。 一般認為：大豆及豆類食品蛋白含量很高， 另一方面由於其蛋白屬植物蛋白， 是低品質的蛋白質， 蛋白中所含的必需氨基酸少， IgA腎炎患者過多地攝入， 會加重氮質血症， 從而加重IgA腎炎患者的病情。 IgA腎炎患者補充蛋白的精選食物是動物瘦肉如魚肉、雞肉等。

IgA腎炎腎衰竭患者不能吃蛋白?

有人認為：IgA腎炎進入腎衰竭後， 腎臟的排毒能力大大下降， 漏出蛋白比較多， 再食用蛋白只會加重腎臟的負擔， 這種想法是不科學的。 甚至IgA腎炎發展到最嚴重時期——尿毒癥期， 仍主張吃高品質的低蛋白飲食， 即成人每日蛋白質不少於20克。

IgA腎炎患者絕不能禁食蛋白：IgA腎炎尿毒癥病人透析期間(特別是腹膜透析)，

每日進食蛋白量要求更多;IgA腎炎腎病綜合征病人， 因尿中丟失大量蛋白， 血漿蛋白低， 而腎功能較好者， 主張進食高蛋白飲食， 每日可攝入90—100克蛋白， 否則， 低蛋白血症得不到糾正， 水腫不易消退， 機體抵抗力必然差， 這對病人很不利;IgA腎炎病人血中氮質已有明顯增高者， 對蛋白質攝入不加限制則是錯誤的， 因它可加速IgA腎炎患者的腎功能惡化。

在這裡提醒IgA腎炎患者：每例IgA腎炎病情輕重不同， 具體病人具體對待， IgA腎炎患者到底每日應進食多少蛋白， 最好由腎內科醫生決定。

IgA腎炎患者宜適當吃素

幾乎所有腎病（包括IgA腎病）病人， 在日常的飲食調理上， 都需要以植物油為主， 儘量少食動物油；食用肉類時以精瘦肉為主，

補充優質低蛋白， 忌食肥肉。 一言以蔽之， 腎病病人禁忌吃這類"葷食"。 因為葷食會加重腎臟的損傷。

這是因為：葷食是"優質低蛋白"腎病患者的飲食禁忌， 同時也屬於高脂（脂類主要包括膽固醇和甘油三脂）類飲食， 在這裡我們單說後者：高脂飲食不僅會加重IgA腎病患者已有的腎損害， 也會導致健康人的腎臟受損。

健康腎臟暫且不論， 只說高脂飲食對受損腎臟有什麼害處。 醫學研究表明， 高脂飲食會對心血管造成傷害。 同理， 高脂血症對腎臟的腎小球毛細血管也會造成明顯傷害。

有人形象地把腎小球稱為毛細血管團， 人體血液迴圈中的血漿都要經過腎小球"過濾"後， 把毒素類的廢物排出體外，

把營養物質留在血液中輸往全身各處， 維持生命的延續。

腎病患者的腎小球至少有70%以上已經失去了這種過濾功能， IgA腎病患者的病情輕重不同， 所以腎小球損壞的數量也不一樣， 可能是70%， 也可能是80%或者說90%（尿毒癥患者）。 能工作的腎小球本來就已經夠少的了， 而且還不敢保證剩餘的腎小球是健康的沒有一絲"病容"。 所以患者如果再高脂飲食的話， 對剩餘腎小球的損傷是可想而知的， 對腎小球過濾作用的妨礙無疑是雪上加霜。