老人喝骨湯不如喝牛奶
一般來說，
骨頭湯中的鈣含量只有牛奶的幾十分之一。
平均每100克牛奶中含有104毫克鈣質，
乳酪中鈣含量可達鮮牛奶的7~8倍。
大豆含鈣量也很高，
每500克豆漿約含鈣120毫克，
每150克豆腐含鈣高達500毫克。
此外，
還可以通過吃海帶、蝦皮及小白菜等蔬菜來補鈣。
年紀大了還應多到戶外運動，
多曬太陽。
青少年最好靠食補
最好的辦法就是食補，
多吃一些含鈣高的食物，
如貝類、蝦皮、奶類和豆類食品。
成年後，
人體鈣質吸收變少、排泄增加，
因此青年時期趕早補鈣，
增加鈣的儲蓄，
提高骨量峰值，
是預防中老年骨質疏鬆的好辦法。
母乳寶寶不需補鈣
一般而言，
不足6個月的嬰兒每日需要300毫克的鈣，
6個月以後每日則需要400毫克。
配方奶粉能滿足一個正常嬰兒的鈣需求量，
吃母乳的孩子也不需要補鈣，
可以適當補充魚肝油，
其中的維生素A及維生素D可以幫助嬰兒吸收鈣，
但一定要在醫生的指導下服量。
幾乎所有孕婦都缺鈣
准媽媽幾乎都缺鈣，
因為胎兒骨骼形成所需要的鈣全都要來源於母體。
孕婦應有選擇地多吃些含鈣豐富的食物，
如雪裡紅、海帶、紫菜、山楂、豆類、奶類、蝦皮及芝麻醬等，
並適當吃些富含維生素D的食物，
如蛋黃、動物肝等。
但是，
由於多數孕婦都有早期孕吐、食欲下降、挑食等現象，
單純食補無法滿足鈣需求，
此時可以根據個體需要，
在醫生的指導下服用補鈣產品。
兒童多曬太陽補鈣
幼兒可以在9~10點到戶外曬曬太陽，
可由每天十幾分鐘逐漸增加到半小時。
儘量暴露皮膚，
不直射眼睛即可。
多吃富含維生素D的魚肝油、蛋黃、牛奶等，
減少食鹽的攝入量，
以免加速骨鈣的流失。
兒童腸胃功能較弱，
如果需要補鈣，
不要選擇鹼性強的鈣補劑，
並且服用鈣劑時不要飲用碳酸飲料。
