桑葉是蠶的食物， 在中醫看來， 可以用來治病， 還能夠泡茶喝， 好處極多， 下面來具體看看。
一、桑葉的價值
營養價值：在桑葉中有大量的黃酮類、生物鹼、植物甾醇、氨基丁酸、桑葉多糖、維生素、氨基酸、礦物質、葉酸等， 對於身體保健很有益處。
藥用價值：中醫一般會除去桑葉雜質， 將其曬乾。 不僅能夠外敷， 而且能夠內服。 桑葉屬於寒性的藥材， 味甘、苦澀， 能夠疏散風寒， 對於清肺潤燥， 緩解頭暈腦脹有很大的功效。
在西醫看來， 桑葉的使用途徑更加廣泛， 把桑葉、桑葉生物製劑混合在一起， 對於糖尿病有很好的治療效果，
二、桑葉泡水的好處
1、保護眼睛
上面介紹到桑葉藥用價值的時候說到桑葉能夠疏散風熱、清肝明目， 能夠有效的治療風熱引起的目赤澀痛。
眼睛腫痛可能是因為身體調節出現了問題， 在這個時候喝桑葉泡的水能夠達到消腫的目的， 因為桑葉屬於寒性的食材， 對於散熱有很好的作用。 能夠緩解因為肝陽上亢、風熱引起的目赤腫痛、眼目昏花等眼部疾病。
2、消炎
喝桑葉泡制的水能夠吸收芸香苷， 這種物質對於結膜炎、肺水腫有一定的抑制作用， 達到消腫的目的。
3、抗衰老
喝桑葉水還能夠吸收其中的槲皮素、酚類化合物、維生素C等物質， 這些物質具有較強的抑制、清除自由基的作用，
桑葉在中醫看來屬於清補， 能夠補中益氣， 對於穩定神經系統也有一定的幫助， 從而有效的促進內分泌調節。
4、清熱解毒
桑葉具有消炎的作用， 同時具有清熱解毒的作用， 以其中的維生素來說， 能夠潤腸通便， 改善便秘， 緩解體內毒素的堆積。
桑葉屬於寒性的食材， 對於降溫除燥有很好的幫助， 身體不再有燥熱的感覺， 對於身體保健會更加順暢。
