鈣元素在兒童成長過程中起著重要作用, 兒童骨骼的發育離不開鈣, 那麼, 兒童補鈣吃什麼呢?兒童補鈣的方法有哪些呢?帶著這些疑問跟著小編到文章中看看兒童補鈣食譜有哪些吧!
兒童補鈣至關重要, 兒童缺鈣會導致多種疾病, 那麼, 如何判斷兒童是否缺鈣呢?一起來看看吧!
兒童為什麼要補鈣
1.補鈣的時候有很多注意事項
1).補充鈣的時候儘量少吃酸性物質, 以免形成聚合物或者沉澱物, 影響鈣的吸收, 比如果汁、蔬菜汁等等。
2).補鈣時機要抓住, 大多數家長習慣白天給孩子補鈣, 其實夜間才是鈣吸收的峰值,
3).持續補鈣, 骨骼生長是個長期的過程, 鈣在其中起到的作用是持續的, 尤其是處於快速生長期的孩子來說更是如此。
4).選擇鈣劑時, 最好選擇有機鈣。 這是因為有機鈣的吸收好, 補鈣效果更佳。
2.孩子缺鈣的症狀有哪些
孩子缺鈣可以自行測試, 看看自家小孩是否會有這些症狀:煩躁容易發怒, 常常沒有原因的哭泣;不容易入睡, 即便睡著了也很容易驚醒;出牙較同齡孩子晚;很愛出汗;囟門閉合遲;脫髮嚴重, 枕禿較嚴重;神情呆滯, 表情和動作很少;雞胸;腿部畸形;抽搐等。 如果孩子確實有上述缺鈣症狀, 那麼就要多帶孩子曬曬太陽, 並且適當補充一些高鈣食物和鈣製劑。
3.缺鈣對孩子有哪些影響
身體影響鈣是骨骼組成必不可少的元素, 因此缺鈣最大的一個生理影響就是長不高。 此外, 小兒缺鈣很容易導致雞胸, O型或者X型腿, 這種影響將會伴隨孩子一輩子, 長大以後即便補鈣, 也改變不了已經成型的骨骼形狀。
4.智力影響
與此同時鈣作為神經傳導必不可少的物質, 對寶寶智力發展起到重要作用, 所以缺鈣也會造成孩子智力發育遲緩。 給孩子補鈣真的刻不容緩!
適合兒童補鈣的食譜
絲瓜蝦皮豬肝湯
原料:絲瓜250克, 蝦皮30克, 豬肝50克, 蔥花、薑絲各適量, 食油少許。
製作
1.將絲瓜去外棱, 洗淨, 剝兩半, 切成段, 再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡。
2.起油鍋, 入薑絲、蔥花炒香, 再入豬肝, 略炒, 倒入蝦皮和適量清水, 燒沸後投入絲瓜,
特點:味道鮮美, 嬰幼兒愛吃。 對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用, 可防治佝僂病, 並有利牙齒發育。
魚泥豆腐羹
原料:魚弄成泥, 豆腐。
製作
1.將魚肉洗淨加鹽、薑, 上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。
2.將水燒開加入少量的鹽, 放入切成小塊的嫩豆腐, 煮沸後加入魚泥, 再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。
特點:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分高、肌纖維短, 它與豆腐結合, 鈣容易消化吸收。 而且味道鮮美, 10個月的寶寶一定很喜歡。
豬血豆腐青菜湯
原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮。
製作
1.豬備豆腐切成小塊, 青菜洗淨切碎。
2.水開後, 先加入少量的蝦皮、鹽, 再加入豆腐、青菜、豬血。 煮3分鐘, 加調料即可。
特點:豬血是補鐵的優秀食品, 它具有含鐵豐富、易吸收, 價廉物美等優點。 蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補鈣食品。 相信10個月寶寶會愛吃的。
寶寶補鈣的科學方法
想要給寶寶補充鈣質首先要知道寶寶對鈣的吸收好不好, 如果寶寶根本就不吸收鈣質, 那麼再多的方法也是沒有用的!不知道給寶寶怎麼補鈣的父母們趕緊來看看吧!
1、首先是曬太陽, 每天至少2—3個小時
連續曬太陽20分鐘以上才能合成維生素D, 而維生素D是幫助鈣質吸收的重要物質。 李梅強調, 對於北方出生的孩子, 由於相對難保證充足的日曬, 更應注重鈣質的補充。 身為母親的專家對寶寶補鈣自有一套“分而治之”的方法:冬天出生的寶寶就要適量補充一些鈣質。
2、另外, 經口服途徑攝入的鈣
無論是食物中的鈣還是各種鈣劑中的鈣, 進入人體後均需在胃酸的作用下解離成鈣離子, 胃酸同時對鹼性強的鈣劑還有一定的中和作用, 可以減輕其對胃黏膜的刺激。 沒有胃酸的分解消化, 鈣就不能很好地被機體吸收利用。 胃酸的分泌主要取決於食物的攝入時間, 專家建議家長避免在空腹時為寶寶補鈣, 最好選擇兩餐之間。
3、一些家長選擇鈣含量豐富的蝦米為寶寶補鈣
對此, 專家表示, 寶寶兩歲以下時, 不宜選擇蝦皮補鈣, 因為它的鹽分含量高, 會對寶寶的腎臟造成負擔。 “大量食用蝦皮, 其微量的亞硝胺類致癌物對成人的身體健康都會造成不利, 更別說寶寶了。”專家說。
4、還有一些家長選擇骨頭湯來給寶寶補鈣
專家建議熬骨湯時選用砂鍋慢慢熬制1-2個小時來代替高壓鍋,以避免鈣質溶解流失,還建議在熬制時加小半碗醋,“醋的酸味會隨熬制的過程揮發掉,不會影響骨湯的口感,卻可以將鈣質從骨頭中‘吸’出來,這樣熬出來的骨頭湯,才能達到真正的補鈣目的。”
5、專家指出,現代人很多不良的生活習慣是造成鈣質流失的主要原因
如缺乏戶外鍛煉、日曬少;再如喝飲料較多,一些諸如可樂之類的飲料中還有磷酸鹽,會抑制鈣質吸收、加速鈣質的流失,其中的精製糖也不利於鈣吸收。所以,凡是需要補鈣的人,都要嚴格控制甜飲料的數量。
結語:寶寶補鈣至關重要,缺鈣對孩子的影響非常大,家長們一定要細微觀察孩子是否缺鈣,以上是小編總結的有關兒童缺鈣的症狀以及補鈣的食療方,希望小編的推薦能夠幫助到缺鈣的寶寶!
更別說寶寶了。”專家說。4、還有一些家長選擇骨頭湯來給寶寶補鈣
專家建議熬骨湯時選用砂鍋慢慢熬制1-2個小時來代替高壓鍋,以避免鈣質溶解流失,還建議在熬制時加小半碗醋,“醋的酸味會隨熬制的過程揮發掉,不會影響骨湯的口感,卻可以將鈣質從骨頭中‘吸’出來,這樣熬出來的骨頭湯,才能達到真正的補鈣目的。”
5、專家指出,現代人很多不良的生活習慣是造成鈣質流失的主要原因
如缺乏戶外鍛煉、日曬少;再如喝飲料較多,一些諸如可樂之類的飲料中還有磷酸鹽,會抑制鈣質吸收、加速鈣質的流失,其中的精製糖也不利於鈣吸收。所以,凡是需要補鈣的人,都要嚴格控制甜飲料的數量。
結語:寶寶補鈣至關重要,缺鈣對孩子的影響非常大,家長們一定要細微觀察孩子是否缺鈣,以上是小編總結的有關兒童缺鈣的症狀以及補鈣的食療方,希望小編的推薦能夠幫助到缺鈣的寶寶!