脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。 正常肝內脂肪占肝重的3%-4%, 如果脂肪含量超過肝重的5%即為脂肪肝, 嚴重者脂肪含量可達40%一50%。 脂肪肝的脂類主要是甘油三脂。
引起脂肪肝的原因主要有:
1.長期飲酒, 導致酒精中毒, 致使肝內脂肪氧化減少。
2.攝入高脂飲食或長期大量吃糖、澱粉等碳水化合物, 使肝臟脂肪合成過多。
3.肥胖, 缺乏運動, 使肝內脂肪輸入過多。
4.本身患有糖尿病。
5.肝炎。
6.某些藥物引起的急性或慢性肝損害。
一旦患了脂肪肝, 應立即調整自己的飲食習慣。 首先, 找出病因,
除此, 脂肪肝患者應提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。 不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。 多吃青菜、水果和富含纖維素的食物, 以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等, 不吃零食, 睡前不加餐。
提倡運動預防脂肪肝, 運動可以消耗掉體內多餘的脂肪, 甚至已經患了脂肪肝的人, 隨著飲食控制、堅持體育鍛煉, 適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯、游泳等運動後,
青年人如何預防脂肪肝
1.合理膳食。 每日三餐膳食要調配合理, 做到粗細搭配營養平衡, 足量的蛋白質能清除肝內脂肪。
2.適當運動。 每天堅持體育鍛煉, 可視自己體質選擇適宜的運動項目, 如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。 要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量, 以加強體內脂肪的消耗。
3.慎用藥物。 任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒, 在選用藥物時更要慎重,
4.此外心情要開朗。 不暴怒, 少氣惱, 注意勞逸結合等也是相當重要的。