某些藥物或化學毒物通過抑制蛋白質的合成而致脂肪肝， 這種脂肪肝叫藥物性脂肪肝。 此類脂肪肝應避免使用有害藥物， 必要時輔以支持治療， 直至脂肪肝恢復為止。
1、四環素類 四環素性脂肪肝多見於孕婦， 用藥15天即可發生， 病死率高達75%;
2、長期應用皮質激素， 在引起類庫欣綜合征的同時， 可伴有脂肪肝發生;
3、抗腫瘤藥如嘌呤黴素、甲氨蝶呤等可以引起肝臟脂肪變性;
4、降血脂藥， 有些降血脂藥如安妥明等， 若使用不當， 反而會加重脂肪肝;
5、抗結核藥， 如異煙肼。
6、一些中草藥及礦物藥， 如中藥大楓子、三氮化二砷均可引起肝脂肪變性;
脂肪肝的主要原因是肥胖、酒精和糖尿病。 脂肪肝多因不良的生活方式導致， 比如飲食過度、熱量攝取過低或過度節食、缺乏運動等等， 由此可見， 導致脂肪肝的主要因素是營養過剩或營養不均衡。
在臨床中發現， 許多被診斷為糖尿病的人， 都同時患有脂肪肝。 日本的一項相關調查顯示， 每7個成年人中有1人可能患糖尿病， 大約每14個成年人中就有1個人可能患脂肪肝。 分析糖尿病對脂肪肝的影響， 主要是糖尿病都伴有內分泌的改變;而且血糖長期處於高水準的狀態時， 多餘的糖會被合成甘油三酯， 並在肝臟中儲存。 久而久之， 不但形成了脂肪肝， 還會造成脂肪肝病情的加重。
更為重要的是，
