車前子藥膳
車前子粥:車前子、粳米各50克。 將車前子裝入紗布袋中, 加水煎煮30分鐘, 取出布袋棄去。 將粳米加入藥液中, 先用武火煮沸, 後用文火煮成粥, 調入適量白糖即可食用。 此粥有清熱利濕、明目的作用, 用於濕熱淋濁, 小便不利,
山藥車前子粥:幹山藥30克(研粉), 車 前子10克, 粳米50克。 將車前子裝袋內, 加水煎煮30分鐘, 取出布袋棄去。 藥液中加入粳米煮粥, 沸後加入山藥粉, 煮成稠粥。 每日3餐, 連續服用。 此粥有利小便、大便的功效, 適宜於大便久不成形者的食療。 車前葉粥:車前葉(鮮品)30克, 蔥白15克, 粳米50克, 加適量水, 武火煮沸後改為文火煮粥。 粥成後加入適當調料。 此粥有利尿通淋、清血熱及明日作用, 適用於小便澀痛不利, 尿血, 水腫, 腸炎泄瀉, 以及目赤腫痛, 咳嗽痰多等。
養生經驗方
分水丹:白術30克, 車前子15克, 水煎服。 此方健脾止瀉, 主治小兒夏季腹瀉。
車前子粉:車前子炒焦研末, 1歲以內每服0.5克, 1~2歲每次服1克, 每日2~3次, 主治小兒單純性消化不良。
降壓方:車前子9克, 水煎服, 當茶飲之, 有降壓功效。 服用1個月療效不明顯者, 車前子用量加至18克, 3個月為1療程。 對於單純性高血壓初期, 1個療程後, 眩暈、頭痛、目昏、失眠等症狀會有明顯改善, 血壓也會明顯下降, 且無不良反應。
痛風方:車前草40克, 水煎服, 每日2次, 每次200毫升。
車前子:車前草又名車輪菜, 田灌草, 為車前科多年生草本植物。 車前子是車前草的種子, 其具有通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。 其性味甘寒, 對於熱結膀胱引起的 小便淋瀝澀痛者, 常與木通、滑石、瞿麥等同用。
由於它能分清濁、利小便, 所以能止瀉, 即“利小便以實大便”之意, 既可以單獨使用, 也可以配伍使用。 由於它還能清肝熱、明眼目, 所以對目赤腫痛、目暗昏花亦有療效,
車前子的藥膳和養生法可以防治多種疾病, 對身體也有調理和養生的效果, 可以根據自身的症狀調理一下。