有人認為， 偶爾吃多一次不會造成很大影響。 事實上， 在短時間內攝入高脂肪、高熱量的飲食會給健康帶來諸多不良影響。
美國註冊營養師詹尼弗·麥克丹尼認為， 在每天2000千卡熱量的飲食中， 晚餐熱量占600~800千卡就算有營養。 但有些人的晚餐熱量會在2000千卡左右， 如果餐前吃了開胃菜、喝了點酒， 攝入的熱量更驚人。 在11月的一項調查中， 有88%的人表示， 他們在節日時會放鬆對自己的食物限制， 還有10%的人說他們完全不會控制飲食。 然而， 一旦貪戀美食， 即使只是一頓飯也會讓你不舒服。
吃太多會撐破肚皮？引起心臟病等7大危險
喘氣艱難：吃撐了時， 胃部會擠壓隔膜， 佔領肺部空間， 導致肺部無法完全擴張， 讓人喘不上氣。
想吐：如果吃得太快或沒有徹底咀嚼， 就會覺得噁心。 尤其是油膩或平時很少吃的食物， 會攪亂你的胃， 釋放出一些令你噁心甚至腹瀉的化學成分。
昏昏欲睡：過多的食物進入消化系統會降低其他器官的功能， 胰島素和其他激素被釋放出來分解碳水化合物， 血糖含量達到高峰， 接著會大幅下跌， 使人產生困意。
心臟負荷過重：消化系統佔用太多資源， 導致心臟工作艱難。 如果吃得油膩， 甘油三酯粘附在血管壁上， 血細胞和血管功能下降， 患心臟病的風險增加。
脹氣：當你大吃大喝， 尤其是喝碳酸飲料時， 會吞進額外的空氣。
畏寒：血液集中在消化系統， 肌肉和皮膚的血液供應不足， 導致畏寒。
行動遲緩：吃進去的重量會令你行動遲緩， 如果你不經常暴飲暴食， 情況會更嚴重。
永久長胖：身體會將多餘的食物轉化為脂肪儲存起來。 2000年的一項研究表明， 成人在節日期間平均會胖0.9斤。
