只吃青菜不吃飯可以減肥嗎

減肥已成為我們生活中常說的話題之一， 有些人不能夠面對自己肥胖的情形， 則會出現了這樣一個極端做法， 那就是只吃青菜不吃飯， 因為很多的人們在生活中也有聽說過只吃青菜不吃飯能減肥的， 那麼這究竟是不是真的呢?相信這也是廣大人群需要及時弄清楚的， 下面則是則是針對這個問題的詳細介紹， 但是會帶來一定的弊端， 那就是嚴重的營養不良， 影響到身體健康的。

不吃飯可少攝入碳水化合物， 確實能夠減少攝入的能量， 但究競能不能達到減肥的目的， 還有一個關鍵的因素就是攝入菜肴的種類和數量。

除了米飯、麵粉等碳水化合物比例很高的穀類作物外， 多種菜肴也含有較為豐富的碳水化合物， 如土豆、紅薯、栗子等澱粉含量較高的食物;菜肴中蛋白質的能量係數跟碳水化合物相近， 熱能也不容忽視;有些菜肴烹飪過程中使用較多的油脂， 大量進食這類菜肴容易導致含熱能很高的脂肪攝入過多。 綜合考慮， 若只吃菜肴的晚餐攝入熱能總量過高的話， 那麼不僅達不到減肥的目的。 反而可能引發一些因攝入營養素不均衡而產生的疾病。

多吃蔬菜不是壞事， 但許多蔬菜是用過多的烹調油炒成的， 有的菜就像泡在油裡。 這樣吃下去， 就容易得高血壓、心血管病和肥胖病。 還有些人嚴格限制主食，

卻每天吃2-3個雞蛋和半斤到1斤的牛肉， 其實他們不瞭解， 牛肉、豬肉和雞蛋均含有豐富的蛋白質和脂肪， 而蛋白質和脂肪通過糖異生途徑也可轉變為血糖， 每天攝入量過多， 不僅僅會使人變成胖子， 還會增加高血壓、肥胖症、高脂血症、糖尿病和心腦血管病的發病率。

減肥在我們的生活中是經久不衰的話題， 生活中減肥的方式也是五花八門的， 從而導致面對這麼多的減肥方式不知所措的， 有的人在生活中聽說只吃青菜不吃飯能減肥， 上面是針對這個問題的詳細解答， 希望您在日常生活中能及時的瞭解清楚， 更方便您減肥， 也不耽誤身體健康為好。