秋季氣溫變化大， 容易感冒。 許多人醫治感冒， 只求退熱， 咳嗽非立時能止， 往往任其遷延。 其實任何人即使不發生其他病患， 感冒發熱愈後， 單單咳嗽一症， 若遷延半月以上， 亦能使人消瘦五磅至十餘磅之多。 所以在感冒將愈時， 對咳嗽應當著意治療。 治療減輕之後， 如有少許咳嗽彌留不愈， 過七八日後， 仍能死灰復燃， 咳勢加劇而成燎原之勢。 現在介紹幾種治療咳嗽的食療品：
【枇杷葉煎茶】枇杷葉可以治咳嗽， 隨時可向藥店購買， 每次約用五錢。 將枇杷葉輕輕洗滌， 抹去葉背上白色的細毛， 與紅茶同煎成茶，
咳嗽初起時， 喉部作癢， 令人難以忍耐， 有不咳不休之勢。 可在枇杷葉中再加麻黃一錢半， 使氣管鬆弛， 咳嗽便能減輕。
【麻黃蜜糖水】喉癢咳嗽處理後不能即時痊癒， 仍可用麻黃二錢， 水一碗半， 煮成一碗， 加蜂蜜少許， 作為糖水進服。
麻黃能減輕氣管炎症， 蜂蜜能潤澤喉部， 對喉癢咳嗽極為有益。 如不用蜂蜜， 改用麥芽糖沖服， 功效亦相同。
【杏仁薄荷水】咳嗽日久， 痰多壅塞喉頭， 咯出困難， 以致幹嗆或咳嗽更甚。 可用北杏仁四錢、薄荷葉一錢， 煮成茶劑， 隨時飲服， 使喉部所聚痰涎吐出滑潤， 並使咳嗽早日告痊。
杏仁對化痰止咳效用甚捷， 吃法並不限於煮薄荷水一種， 可將杏仁製成杏仁糊、杏仁酪， 或杏仁麥芽糖漿。
