1、素燴三菇功效：降脂降壓、防癌。
配料：冬菇、蘑菇、草菇各25克， 嫩玉米筍片50克， 鮮湯適量， 粉芡、調料各少許。
製作：將冬菇、蘑菇、草菇入清水泡發， 洗淨， 入油鍋煸炒， 然後加入鮮湯、嫩玉米筍片同煮， 待熟後再加入粉芡和調料(鹽、味精等)， 翻炒片刻即可。
用法：佐餐食。
2、雙耳炒豆腐功效：滋補氣血， 降血脂血壓。
配料：木耳15克， 優質鮮豆腐300-500克， 銀耳15克， 鮮肉湯適量， 豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食鹽、味精各少許。
製作：1、將木耳、銀耳加入清水泡發， 洗淨， 去雜質， 在油鍋中略爆炒;香菜洗淨切碎。 2、將豆腐洗淨， 切成2釐米見方小塊， 放入油鍋與豆腐乳煎炒，
用法：佐餐食。
3、三七首烏粥功效：強心、降脂、降壓。
配料：三七5克， 何首烏30-60克， 大米100克， 紅棗2枚， 白糖適量。
製作：1、將三七、何首烏洗淨， 放入砂鍋內煎取濃汁。 2、將大米、紅棗、白糖放入砂鍋中， 加水適量， 先煮成稀粥， 然後放入藥汁， 輕輕攪勻， 文火燒至翻滾， 見粥湯稠粘停火， 蓋緊燜5分鐘即可。
用法：早、晚餐溫熱頓服。 忌用鐵鍋煮。
4、山楂荷澤茶功效：消脂降壓。
配料：山楂15克， 荷葉12克， 澤瀉10克。
製作：將上述3味共切細， 加水煎或以沸水沖泡， 取濃汁即可。
用法：每日服1劑， 代茶飲。 山楂生食或煮粥食(胃酸過多者不用)。
