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孕婦應如何正確食用乳製品

乳製品是蛋白質、維生素(主要是B族)、礦物質和鈣的良好來源, 但是乳製品含有較高的熱量和飽和脂肪。 乳製品對寶寶來說, 是非常重要的, 因為寶寶生長需要足夠的脂肪和能量, 而對成人來說, 乳製品的攝入量要盡可能適量。 孕婦如何正確吃乳製品呢?我們來請專家解答吧!

優酪乳是最容易消化的乳製品。 選擇新鮮的、含有益生菌的乳製品, 這些乳製品含有天然的有助於消化的腸道細菌, 可以幫助消化和提高抗感染能力。

如果你正在服用抗生素, 含有益生菌的優酪乳, 可以補償腸道內丟失的有益細菌。

如果你不願意吃乳製品, 那麼攝入其他能夠提供鈣的食物是非常有必要的, 比如堅果、植物種子、五穀類、豆製品、葉狀蔬菜、豆子和豆奶、豆腐、魚肉和肉類。

只要合理安排孕期的膳食, 即使沒有攝入乳製品, 也可以保證胎兒的營養, 提供胎兒足夠的鈣和補償媽媽骨骼丟失的鈣。

注意事項:

選擇半脫脂奶或者脫脂奶, 這種奶含有同樣多的礦物質, 脂肪含量卻很少。

孕期應避免食用未經過巴氏消毒的奶和軟包裝的乳酪。 這類乳製品可能含有有害的細菌。

商店的水果優酪乳中, 大多添加有很多的糖分, 最好是自己買來優酪乳, 製作水果優酪乳。

蛋製品

蛋製品可以提供蛋白質, 礦物質和維生素, 特別是維生素B12。

蛋類是極易烹調的食品,

可以攪拌以後做荷包蛋或者直接水煮。

注意事項:

煎雞蛋的能量很高, 應該儘量避免。

避免進食含有生雞蛋的菜肴, 雞蛋中含有大量的沙門氏菌, 生吃容易感染, 孕期時列要注意。

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