服藥後嘴裡留下苦味， 有人會含塊糖或吃甜點， 以為不會影響藥效， 其實， 這種想法是錯誤的。 吃藥的苦味可用喝水改善。
吃糖能減慢胃裡內容物的排出速度， 抑制藥物的吸收， 使糖皮質激素、磺胺類抗生素等藥的效果發揮延遲。 中藥的苦味成分一般有清熱解毒、健胃、助消化、抗菌等作用。 健胃散、龍膽大黃合劑等健胃中藥的苦味能刺激消化腺分泌， 從而起到增進食欲、幫助消化的作用， 吃藥後再吃甜食可能影響此效果。 服用治療濕熱疾病的苦味藥（如治療大便不通的大黃清胃丸）時， 吃甜食容易留住病邪。
中醫認為藥食同源， 糖也是一味藥物， 如果在服藥後吃糖， 可能對之前吃的藥產生影響。 加糖還可影響某些藥物有效成分的發揮和吸收。 例如， 紅糖中含有鐵和鈣等成分， 容易與中藥的一些成分發生相互作用， 影響治療效果；在退熱中藥中加糖， 可能減弱其清熱效果。 為了減小對藥物的影響， 最好服藥兩小時後再吃甜食。
調整水溫。 一般人口腔內的溫度為36.2~37.2℃， 此時味覺神經的感覺最靈敏。 如果送服藥物的水溫或湯藥的溫度與此溫度接近， 吃藥更容易感到苦。 溫度高於38℃或低於36℃時， 味覺神經不太靈敏， 苦味就會減弱。 不過， 湯藥高於38℃時， 如果不能把握好溫度， 可能會燙傷口腔黏膜。 建議大家服藥時將水溫控制在20~36℃之間，
喝點溫開水。 喝藥後， 立刻用涼水漱口， 再喝適量溫開水， 既有利於藥物的吸收， 也能緩解苦味。 這其實也是運用了改變口腔溫度的原理。
用檸檬水緩解。 如果沒有特殊禁忌， 服藥後可立刻用清水漱口， 然後喝少量溫白開水。 在溫白開水里加幾片檸檬泡著喝， 也可以緩解藥物苦味， 但不要因為怕酸， 在水里加糖。 檸檬水不僅能夠緩解藥物的苦味， 還能夠清新口氣， 減小口腔中的藥味。
喝些淡蜂蜜水。 如果確實覺得藥物很苦， 想用甜味緩解， 可以用淡蜂蜜水漱口， 但不建議服藥後馬上大量喝。 部分藥物可與蜂蜜配伍改善苦味， 但應先諮詢醫生。
