夏季真是桃子上市的季節， 據報導， 雖然桃子營養豐富， 但桃子並非人人皆宜， 尤其是一些特殊人群更應節制。
桃子營養成分
每100克桃子的可食部分中， 能量為117.2-7.7千焦， 約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克， 鈣8毫克， 磷20毫克， 鐵10毫克， 維生素A原(胡蘿蔔素) 60微克。 維生素B1 30微克， 維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克， 另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖， 而維生素與礦物質的含量較少， 但是屬於纖維成分的果膠頗多， 其有整腸的功用。 將桃子做為漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體， 對於利尿或便秘頗具效果。
桃子並非人人皆宜
糖尿病患者：
桃子的含糖量高， 每百克桃含糖7克， 糖尿病患者如果不加節制過量進食， 就會引起血糖和尿糖迅速上升， 加重病情。
胃腸功能弱者：
桃子中含有大量的大分子物質， 吃桃會增加腸胃負擔， 造成腹痛、腹瀉， 所以不宜食用。
平時內熱偏盛易生瘡癤者：
桃味甘而性溫， 過食則生熱。 對於已經上火的人來說， 多吃桃子無異於“火上澆油”。
易過敏人群：
有人吃桃會出現過敏， 剛開始症狀較輕， 如嘴角發紅、脫皮、瘙癢， 這時應停止食用， 將臉、手洗淨。 如果症狀比較嚴重應該立即去醫院診治。
嬰幼兒及孕婦：
嬰幼兒腸胃功能差， 無法消化桃子中大量的大分子物質，
