蘋果醋是很多女性朋友喜愛的滋補美容食品， 蘋果醋中所含的果膠、維生素， 女人體有很好的滋補功效， 那麼大家知道蘋果醋的做法嗎?蘋果醋的吃法是什麼呢?下面小編就為大家介紹一下日和如何自製蘋果醋吧。
蘋果醋具有很好的殺菌作用， 女性多喝蘋果醋， 能夠起到抗衰美容的功效， 下面大家就一起來看看如何自製蘋果醋把。
做法一
材料
蘋果， 米醋， 冰糖， 可密封的乾淨瓶子、保鮮膜。
做法
1.蘋果洗淨， 擦乾表面水分， 再切成小片。 表面水分擦乾， 有利於防腐。
2.在瓶子底部鋪上一些冰糖， 再將蘋果片一層層碼入，
3.倒入米醋， 醋要完全沒過蘋果片。
4.在瓶口蒙上一層保鮮膜， 再擰上蓋子， 置陰涼乾燥處放置3個月以上。
5.當醋呈金黃色的時候， 就說明泡好了， 將蘋果塊撈起不用， 再用乾淨的紗布或濾紙將果醋過濾1-2遍。
6.將過濾後的果醋裝入乾淨、無水的玻璃瓶中， 瓶口蒙上保鮮膜， 再擰上蓋子。 放置在陰涼處， 或入冰箱冷藏。 喝的時候， 取適量果醋， 兌入1-2倍的純淨水或者蜂蜜水調和均勻即可。
小訣竅
1.蘋果醋含有果膠、維生素、有機酸等營養物質， 有殺菌、增加免疫力、美白皮膚、抗衰老等作用， 是很好的美容飲品。
2.蘋果醋可用來拌涼菜或沙拉。
做法二
材料
蘋果500克、米醋500毫升、冰糖或蜂蜜200~300克。
做法
1.先把蘋果洗淨， 去芯， 連皮切成薄片， 皮可是很有營養價值的哦。
2.一層蘋果、一層冰糖(或蜂蜜)放入容器內。
3.把米醋倒入容器中， 置於陰涼處一周後即可飲用， 飲用前依照4：1或3：1的比例兌水稀釋， 適度冷藏後再飲用味道更佳。
做法三
材料
蘋果約500克， 冰糖約250克， 糯米醋(白醋)約300克， 大玻璃罐。
做法
1.將蘋果洗淨切片， 去核。
2.將蘋果片與冰糖一層壓一層放於大玻璃瓶， 保證每層間有較大間隙， 冰糖的量要控制， 冰糖的量要低於蘋果的一半， 具體比例個人把握， 冰糖多發酵容易， 發酵完成也比較酸， 但蘋果風味少。
3.加入白醋， 將玻璃瓶封口封嚴， 置於20攝氏度以上， 30攝氏度以下的陰涼處發酵2-6個月。 時間越長味道越濃。
做法四
材料
蘆薈1片， 蘋果醋30cc， 蜂蜜少許， 冷開水180cc。
做法
1.蘆薈洗淨， 取中段較厚實部份去皮， 留下透明果肉部份， 並將果肉切小塊備用。
2.蘋果醋以冷開水稀釋， 加入蜂蜜攪拌均勻後， 連同作法1的蘆薈丁一起放入杯中即可。
做法五
材料
新鮮藍莓果粒100公克， 桑椹果粒100公克， 米醋2大匙， 果糖1大匙。
做法
1.新鮮藍莓果粒和桑椹果粒洗淨瀝幹水份， 放入果汁機中榨成藍莓汁和桑椹汁備用。
2.取一碗， 放入米醋及果糖拌勻， 再加入作法1的藍莓汁和桑椹汁混合攪拌均勻即可。
做法六
材料
雞蛋6顆， 鹽1大匙， 水果醋1瓶。
做法
1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗淨;取另一盆注滿冷水備用。
2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋， 加水至蓋過雞蛋為准， 再加入鹽， 以大火煮沸騰後， 轉為中火煮8分鐘撈起， 馬上浸泡作法1的冷水至冷卻並使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。
3.取一密封罐放入作法2的白煮蛋加入水果醋蓋緊蓋子， 浸泡2天以上即可食用。
結語：自製蘋果醋做法的全部內容， 相信大家在看完全文之後已經瞭解了， 如何自製美味美味滋補的蘋果醋了吧， 小編介紹的是幾款簡單的做法， 大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
