抗衰你真的準備充分了嗎

時針指向2010年,80後如夢初醒般發現自己30歲了,或者無限接近。 辦公室裡越來越多人喊你“姐”或者“哥”;眼角開始出現細紋;通宵K歌後久久無法恢復體力;頸椎腰椎經常酸痛……如果你連連點頭,那麼歡迎來到30+。 我們不能等到衰老出現後再簡單地像治療普通疾病那樣對待它。 無論是記憶力衰退還是肌肉萎縮,該是行動起來,採取預防措施延緩衰老的時候了。

“我會多快老去?”答案與你的飲食與生活習慣息息相關。 我們無法阻止衰老,卻能延緩它的到來。 關鍵在於我們吃什麼,我們怎樣運動。 針對抵抗衰老這個問題,她為大家提供了以下建議:

多吃幾種顏色,別讓你的身體“生銹”

每一天,甚至每一秒,我們的身體都在與氧氣打交道,這是我們新陳代謝的必需。 但氧氣也有副作用。 氧化過程形成的氧自由基是一種高活性分子,如果不對其予以控制,會對身體,我們的DNA產生破壞。 就像原本平滑堅固的鐵(鐵食品),在空氣中長時間與氧發生反應而氧化生銹一樣。 氧化導致的細胞損壞被認為是人體衰老並引發多種疾病的根源。 怎樣防止我們的身體“生銹”?我們需要一個強大的防禦系統。

各色水果和蔬菜是最有效的抗氧化物質來源,其中提到一個有趣的觀點:“顏色保護你的身體免受氧損害”。

大自然中的植物繽紛多彩,紅草莓、綠西蘭花、橙色胡蘿蔔、紫色葡萄……所有有色物質是用來保護植物免於大氣中氧氣的危害。

他們看起來有顏色,是因為這些物質中的化學結構可以吸收可見光。 這種化學性質可以中和自由基的損害。 拿蘋果舉例,完整的蘋果可以存放多日,但是一個切開的蘋果,很快果肉部分就會氧化變成棕色。 因此紅紅的蘋果(蘋果食品)皮中就含有抵抗氧化的有利物質。 博士建議,每天多吃幾種有顏色的蔬菜水果。 除了膳食補充,必要的營養品攝入十分必要。

除了有色物質,蔬果內還含有多種抗氧化劑,能幫助加強你本身的“抗氧化劑防衛系統”。 維生素C、E等都是常見的抗氧化物質。 選出了最具抗氧化能力的10種食物,番茄排名第一。 因為番茄中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍。

好玩的是,熟吃番茄能使它的抗氧化能力加倍。 雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數倍,抗氧化功能也更超強。 此外,葡萄、綠茶、大蒜、西蘭花等都是極好的抗氧化食物。