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6種護心食物 幫您吃出健康心臟

生活方式對心臟健康非常關鍵, 健康飲食正是其中重要的一部分。 據美國《讀者文摘》最新報導, 以下8種食物能最好地保護心臟。

1.杏仁。 每天吃一把杏仁, 其中維生素B2、維生素E、鎂和鋅都有益心臟健康和提升情緒。 B族維生素和鎂可幫助產生血清素, 有助調節情緒;鋅有助於緩解壓力, 抗氧化劑維生素E可以毀滅導致壓力和心臟病的自由基。 杏仁可當零食, 也可與麥片做早餐。

2.蘆筍。 蘆筍中含有有益心臟健康的抗炎營養物質, 如葉酸、維生素C和維生素D等。 而且蘆筍熱量低容易熟。 它與全麥食物、橄欖油、檸檬汁乾酪以及胡椒一起食用,

保健效果更好。 春季和初夏的蘆筍最新鮮。

3.藍莓。 藍莓富含抗氧化劑和維生素C, 這兩種營養都有助於降低壓力。 其含有的豐富纖維素, 有助於防止壓力導致的腸痙攣和便秘。 藍莓可單獨食用, 也可與優酪乳、香蕉等一起食用。

4.西蘭花。 西蘭花富含B族維生素和葉酸, 有助於緩解壓力、焦慮、恐慌和抑鬱症。 西蘭花洗淨切碎後, 放入玻璃器皿, 用濕布蓋住, 放入微波爐中蒸幾分鐘, 然後淋上檸檬汁和橄欖油, 可更好地保持其營養。

5.綠葉蔬菜。 菠菜、蒲公英、蘿蔔纓等綠葉蔬菜含有豐富的鐵和維生素C, 以及平靜情緒緩解壓力的維生素A和鎂, 有益心臟健康。

6.瘦牛肉。 牛肉是一種重要的解壓食物, 其中富含鋅、鐵和B族維生素,

這些都有助於平靜情緒, 增添快樂感。

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