烏龍茶是一種半發酵茶， 是一種不寒不溫的茶品， 非常適合在秋季的時候飲用。 我們一般在飲茶的時候， 都是隨便的放進杯子裡一些茶葉， 然後用沸水沖泡就開始喝。 其實烏龍茶的沖泡是非常講究的， 只有在這樣講究的沖泡中， 才可以讓茶香充分的體現出來。 那麼， 烏龍茶應該怎麼沖泡呢?
1.溫壺溫杯。 可採用蓋碗或紫砂壺， 先用開水燙蓋碗(壺)、茶海及茶杯， 使器具達到一定的溫度， 此舉有利於後續泡茶時茶性更好地發揮， 並可清潔殺菌、消除茶具的異味。
2.溫潤泡。 將7至8克的茶葉放入蓋碗(壺)， 沖入開水只需浸沒茶葉即可，
3.沖泡：向蓋碗(壺)裡再次沖入開水， 需25至30秒的時間(可根據個人對茶湯濃淡的喜好， 適當增減茶葉浸泡時間)， 即可倒出至茶海， 再將茶海裡的茶湯倒入品茗杯， 即可品飲;第二次沖泡時間可縮短至20秒， 因為此時茶葉經過兩次開水沖泡已經舒展開， 之後每次沖泡延長10秒即可。
4、分茶、品飲：將茶水倒入品茗杯中與客人一同飲用。 飲用時可以先聞香， 清爽的茶香讓人心情舒暢。
上面就是關於烏龍茶泡法的介紹了， 一份茶葉可以沖泡差不多6至10次， 等到茶葉泡的差不多就可以換另一批茶葉進行沖跑了。
烏龍茶想要非常地道的沖泡， 就需要注意上文中介紹的幾個步驟，
