有意無意的服用和接觸有毒物質所致損傷， 如強酸、強鹼的燒傷， 食物中毒， 藥物中毒等， 都足以傷害身體， 危及生命。 一旦發生， 要迅速進行恰當的處理：脫離傷害現場， 清除毒物， 儘量減輕傷害程度， 挽救生命。 因中毒的途徑不同， 應採取不同的處理方法。
一、氣體性毒物
立即脫離中毒現場， 呼吸新鮮空氣， 使毒氣不再繼續吸入體內。
二、皮膚、粘膜沾染毒物
原則上可用大量清潔水沖洗， 洗掉稀釋毒物。 但不能用熱水沖洗， 以免增加毒物的吸收。
強酸、強鹼接觸皮膚， 用弱鹼或弱酸中和， 生石灰沾到皮膚或粘染時不能用水洗，
不溶于水的毒物， 如酚， 可用植物油或10%灑精沖洗。
三、服食有害毒物
原則上均應先予催吐、洗胃， 然後導瀉或灌腸， 阻止或減輕毒物的吸收。
1、催吐：可用筷子、羽毛、匙柄、甚至用手指刺激咽喉部， 引起嘔吐。 適量肥皂水口服也可引起嘔吐。 催吐時防止嘔吐物誤入氣管。 服食腐蝕性毒物及抽搐尚未控制者不宜催吐。
2、洗胃：催吐後， 不論其效果如何或不宜催吐者， 都應及時充分的洗胃， 以便稀釋毒物， 消除毒物， 保護機體， 減輕損害。 在家中或現場可採用刺激嘔吐洗胃法， 即先讓病喝下適量的洗胃劑(約 500毫升左右)， 然後刺激咽喉使其嘔吐，
因致毒物質不同， 應選擇不同的方法或不同的洗胃液。
強酸中毒—不宜洗胃。 可用弱鹼性藥物(碳酸氫鈉類鹼性藥物除外)， 可飲蛋清水、牛奶、植物油類等。
強鹼中毒—不宜洗胃。 可口服食醋等淡酸性劑(碳鹽類中毒忌用)， 也可服用蛋清水、牛奶、植物油類等。
有機磷中毒—用肥皂水、1%-5%蘇打水、淡鹽水等洗胃。 敵百蟲中毒忌用鹼性液洗胃。
安眠藥類中毒—用溫水、高錳酸鉀溶液洗胃。
灑精中毒—用溫鹽水、高錳酸鉀溶液洗胃， 也可口服醋、濃茶和咖啡等。
總之， 常用的洗胃液有：清水、淡鹽水、高錳酸鉀溶液(1:2000或1:4000)、淡肥皂水、2%蘇打水、茶水等。 綠豆水、麵糊、蛋清水、豆漿、牛奶、米湯等均可用來做洗胃液。
3、導瀉或灌腸：口服硫酸鎂20-30克或中藥大黃6克導瀉， 或用1%鹽水、2%肥皂水灌腸， 可延緩或減少毒物的吸收。
