近年來, 慢性咽炎已成為常見病多發病之一, 不僅老年人多發, 青少年發病率也有增長的趨勢。 慢性咽炎大多是因急性咽炎反復發作的結果。 此外, 各種鼻病及呼吸道慢性炎症, 長期張口呼吸及炎性分泌物反復刺激咽部, 以及煙酒過度、旅途疲勞、空氣污染、有害氣體刺激、過敏體質或全身性慢性疾病使身體抵抗力下降等, 都可引發。 秋末冬初氣候突變、空氣乾燥時節是本病的高發期, 因此要特別注意預防, 下面的食療方可試用。
杏仁雪梨湯 杏仁10克, 梨1個, 冰糖30克。 先將梨削去核, 切成小塊, 與杏仁、冰糖共置碗中,
桑菊杏仁茶 桑葉10克, 菊花10克, 杏仁10克, 冰糖適量。 將杏仁搗碎後, 與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中, 加沸水沖泡, 蓋蓋子悶15分鐘後, 即可當茶水飲用, 邊飲邊加開水, 每天1劑。
絲瓜花蜜茶 鮮絲瓜花20克(幹者10克), 蜂蜜20克。 將絲瓜花洗淨撕成小片, 放入帶蓋茶杯中, 加適量沸水沖泡, 蓋蓋子悶15分鐘, 放入蜂蜜攪化後, 即可趁熱頓飲或當茶水頻頻含服, 每天1~2劑。
雙根大海飲 板藍根15克, 山豆根10克, 乾草10克, 膨大海5克。 上藥共置保溫瓶中, 用沸水沖泡, 蓋蓋子悶20分鐘後即可當茶水頻頻飲用, 也可加水煎煮後, 倒保溫瓶中慢慢飲用, 每天1劑。
鴨蛋薄荷湯 鴨蛋1~2個, 新鮮薄荷30克, 食鹽、味精適量,
綠豆百合粥 綠豆30克, 百合20克, 粳米60克。 上述三味分別用清水淘洗乾淨, 放鍋內加適量水慢慢煨煮, 煮至米爛粥熟, 加適量冰糖即可食用, 每天1次, 連服數天。
馬鞭草綠豆蜜飲 鮮馬鞭草50克, 綠豆30克, 蜂蜜30克。 將綠豆洗淨瀝幹, 新鮮馬鞭草連根洗淨, 用線紮成兩小捆, 與綠豆一起放鍋內, 加水1500毫升用小火燉1小時, 至綠豆酥爛時離火, 撈去馬鞭草, 趁熱加入蜂蜜攪化即可飲湯食豆, 每日1劑, 分2次服, 連服數日。