海參是不僅是美味的食品， 也是名貴的藥材， 生活中不少人都愛吃它， 不過也並非人人都能吃它的， 如果不注意禁忌的話， 可能會影響身體健康。 為此有人問女人吃海參好嗎？吃海參的禁忌有哪些呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
女人吃海參好嗎？
女人吃海參好嗎？海參不僅適合男性保健經常食用， 對於女性朋友來說， 日常適當吃點海參對促進身體健康也具有很大的幫助。 以下為大家介紹女人吃海參的好處：
1、美容養顏
對於女性朋友來說海參中的硫酸軟骨素還有調節女性內分泌的作用，
2、增強人體免疫力
海參中的賴氨酸可促進人體發育， 硫酸軟骨素的雙重作用之下， 更可提高機體的免疫力， 提高人體的新陳代謝， 因此吃海參能減少疾病。
3、改善睡眠
食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。 精氨酸在海參中含量比其它生物體內高， 對神經衰弱有特殊療效， 所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。
4、抗疲勞
海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸， 有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。 另外， 海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞， 調節神經系統的功能。
5、抗腫瘤
海參中的海參毒素對某些癌細胞有一定的抑制作用。 鉬元素能防治食道癌，
6、調節血脂
常常食用海參能夠預防心血管病、降血壓、激發造血功能、抑制膽固醇的合成、調節血脂等。 海參中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程， 具有防止脂肪肝形成的作用。
7、增強記憶力
海參中富含豐富的賴氨酸， 賴氨酸具有促進中樞神經組織功能的作用， 因此多吃海參可增強人的記憶力， 同時對預防老年癡呆症也有很大的幫助。 特別是對於那些腦力工作者來說， 適當的用海參進補更有利於提高創造力。
吃海參的6大禁忌
1、海參不能蘸醋吃
酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
2、不宜與含鞣酸水果同食
海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食， 以防其中的鞣酸導致蛋白凝固， 影響消化吸收， 引起腹部不適。
3、兒童一般不宜多吃海參
專家指出， 海參以膠質蛋白為主， 屬於不完全蛋白， 營養價值很低。 目前衛生部審批的海參類保健品均被要求注明“兒童不宜”。 因此， 他建議， 嬰幼兒不要吃海參。
4、感冒及腹瀉患者最好暫時別吃海參
專家提醒， 海參性滑利， 對於經常腹瀉的人並不適宜大量食用海參。 因為鮮活海參可能攜帶細菌甚至病毒， 生食海參更容易導致腹瀉， 而且營養價值並不容易被人體吸收。
5、每天食用別超一隻
對於體質虛弱的人來說，
6、烹調方法切忌深加工
從營養角度來說， 水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海參中所含有的營養不易流失， 而且味道鮮美， 也容易操作， 這種做法最有利於海參自身營養的釋放。 紅燒等烹飪方法則不太適合。
