女人吃什麼對肝好 養肝護肝的食物推薦

日常生活中， 不合理的飲食習慣和選擇， 都會對肝臟造成或輕或重的損傷。 肝臟為我們的身體承擔著解毒的租用， 同時它也是一個脆弱的器官， 保護不好就會生病。 因此要及時養肝護肝， 尤其是女性。 那麼女人吃什麼對肝好呢？接下來為大家推薦17種養肝護肝的食物， 供大家參考。

女人吃什麼對肝好？養肝護肝的食物推薦

1、豬肉

豬肉有補中益氣、滋陰養肝的作用。 濕熱痰滯內蘊者慎用。

2、豬膽

豬膽有清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功。

3、菠菜

菠菜具有滋陰潤燥， 舒肝、補肝養血等作用。 對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。

4、蘑菇

蘑菇是菌類植物中的皇后， 本身就含有豐富的營養素了， 而秋季吃蘑菇更有助於滋養肝臟。

5、豆腐

鮮嫩可口的豆腐是食藥兼備的食品， 具有益氣、補虛等多方面的功能， 常吃豆腐可以保護肝臟， 增加免疫力並且還有解毒作用。

6、番茄

番茄具有清熱解毒的功效， 同時對於肝病患者來說還可補充一些營養素， 更有利於減少毒素對於肝細胞的損害。 保護肝臟的效果相當不錯。

7、葡萄

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素， 有補益氣血， 強筋骨， 益肝陰， 利小便， 舒筋活血， 暖胃健脾、清熱利濕的功效， 對強肝、保肝效果尤佳。

8、大豆

大豆中除了含有豐富的雌性激素之外， 其實還含有豐富的微量元素，

像鈣， 鐵， 磷這些元素促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有著很大的幫助。

9、紅棗

俗話說， “一日吃三棗， 一輩子不顯老”。 紅棗最突出的特點是維生素含量高。 中醫認為， 棗能補中益氣、養血生津。 紅棗有很好的護肝功效， 熬夜族平時也可多多食用。

10、動物肝臟

從以形補形的角度上說， 動物肝臟本身就可以起到保護肝臟的作用了， 其實這是因為肝臟本身的營養豐富， 例如蛋白質， 葉酸， 維生素B12， 鐵各種元素的含量都是非常豐富的。

11、百合

百合性平、味甘， 含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。 具有益氣補中、益肺止咳的作用， 並可軟堅安神。 秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用， 常食百合可防治肝硬化。

12、薺菜

薺菜為十字花科植物，

性平、味甘， 含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。 動物實驗表明， 可縮短凝血時間， 具有止血功效， 適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。

13、胡蘿蔔

胡蘿蔔性微溫， 味甘、辛， 富含維生素A原(胡蘿蔔素)， 亦含揮發油。 本品富有營養， 健胃消食， 生熟均可食， 對於提高肝病病人維生素A水準， 間接預防癌變的發生具有較好作用。

14、綠豆

很多人都知道綠豆本身清熱解毒， 去暑消水腫的作用。 其實因為綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸， 而這兩種營養素同冰糖結合就具有很高的食療價值， 由其是可防止因為肝火旺而引起的上火。

15、雞蛋

雞蛋也是不錯的選擇， 雞蛋之所以具有養肝的功效， 是由於在雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂等營養物質，

這些物質可以幫助修復細胞， 同時還能促進細胞再生， 修復肝臟組織。 經過研究發現， 在雞蛋中所含有的蛋白質與人體類似， 因此消化率高達95%。

16、枸杞子

枸杞子含有甜菜堿、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等， 具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用。 枸杞多糖對肝損傷有修復作用， 其機理可能是通過阻止內質網的損傷， 促進蛋白質合成及解毒作用， 恢復肝細胞的功能， 並促進肝細胞的再生。

17、韭菜

中醫認為春季吃韭菜， 可起到祛陰散寒的作用， 對養陽護肝本身就會有很大的幫助養肝。 但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高， 所以如果有痛風的問題的話， 那麼最好不要吃了。 同時韭菜還和一些中藥會發生反應，

所以如果有吃藥的話， 最好諮詢一下是否會和藥效產生反應。