對於丙肝患者來說， 補肝是首要任務。 中醫常說“正氣存內， 邪不可幹”， 只有肝臟本身“體力”增強了， 其功能才可恢復。 冬季是補肝的最佳時節， 使用適當的方法， 可達到效果事半功倍的效果。
1.黃豆丹參湯
功效：黃豆有生津潤燥、清熱解毒之功效。 而丹參有活血祛瘀、安神寧心的作用。 二者結合， 可“清剿”肝臟內過多的脂肪， 減輕肝臟的工作負擔。 同時， 亦可增強細胞功能， 加快丙肝患者肝臟功能的恢復。
做法：將約10克丹參洗淨後放到砂鍋中以文火煮， 再將約50克黃豆洗淨在冷水中浸泡1小時後倒入砂鍋中， 再加入適量的水煲湯。
2.甜醋豬蹄姜湯
功效：此湯有溫補肝血、調節肝氣的作用， 可使肝臟血因有充足的血液滋養而強壯。 同時， 冰糖有清新降火之功效， 可調節肝陽上亢、肝氣橫逆之現象。
做法：將豬蹄去毛後切成小塊， 再用滾水煮5分鐘左右。 取少量生薑， 去皮、切碎， 連同豬蹄放入砂鍋中， 再依照各人口味加適量的醋。 直至湯再次翻滾後， 改用文火悶燉兩個小時， 加適量冰糖即可。
3.綠豆絲瓜湯
功效：此湯有宜肝驅寒、溫補肝陽的功效， 使肝臟陽氣漸旺， 功能增強。
做法：取洗淨豬肝切成薄片， 加入料酒、精鹽、水、澱粉放入碗中醃制。 半個小時候取出， 放入滾水中煮熟撈出。 將洗淨的綠豆放入砂鍋中， 加適量的水。
