肝腹水的飲食要注意的原則是什麼?如果飲食不當， 會進一步加重肝臟負擔從而使病情惡化， 給患者待機極大的危害。 護理的肝腹水的飲食對於病情的控制有著很大的幫助， 輔助治療疾病， 那麼肝腹水的飲食應注意哪些呢?
肝腹水的飲食應注意少量多餐， 流質及半流質濃縮的飲食， 較適合肝炎病患食用。 油炸食物應儘量避免， 儘量選用新鮮清潔的食物來烹調， 以熟食為佳。
肝腹水的飲食應注意限制水和鈉的攝入量， 要準備高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪的新鮮易消化食物， 另外可準備些新鮮的水果蔬菜，
肝腹水的飲食應注意如果有足夠的糖類供作熱量來源， 就可減少飲食中的蛋白質被用作熱量來源的機會， 如此這些蛋白質就可當做作肝臟組織修補的原料。 每日應攝取300-400公克， 約為5碗飯。 也不宜過多， 以免影響肝細胞正常的功能。
肝腹水的飲食應注意還應注意多食用高蛋白、高維生素、高碳水化合物和低脂肪的食物。 因為， 高蛋白質、高維生素、高碳水化合物的食物可以為病人提供足夠的能量， 補充體內所需的各項物質， 減少肝臟的消耗， 減輕肝臟的負擔， 增加肝細胞修復和再生的動力。
脂質攝取量為100-150公克， 肝功能恢復至正常後， 油脂攝取量不超過100公克， 不必過量限制脂肪， 因為限制脂肪使食物變得無味，
成年人每日熱量的攝取應以30-35仟卡/每公斤體重為目標， 計算起來70公斤的成年人， 熱量約2100-2450大卡。 使用高熱量飲食易形成肥胖而沉積的脂質堆在肝臟易形成脂肝， 因此肝腹水的飲食應不宜使用高熱量飲食。
維生素和礦物質以食物來源最好。 充分供應， 以促進肝臟對抗壓力及修復損傷。
以上為肝腹水的飲食應該注意的事項介紹。 肝腹水患者除了要注意日常飲食外， 良好的日常生活習慣對於病情的控制也是有所幫助的。 患者應及早去醫院就診， 在醫生的指導下正確有效的治療肝腹水。 日常生活中注意細節， 做好護理工作。
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