胃不好的人我們往往會讓其以好咀嚼, 可以讓胃功能好吸收的食物來養胃, 例如讓患者多喝一些湯汁或者是粥類來養胃, 但是, 我們在吃飯前提前先喝湯這樣有助於腸道通暢, 是身體更加苗條, 這樣的說法也有其道理, 不過語患胃病的人來說就不能使用此方法了。
胃部不適的人不宜飯前喝湯
飯前喝湯會使我們的胃部產生飽腹感, 而這時飯量也就相對減少, 因此這就是我們所說的可以是身體苗條的方法, 也是減肥達人們首要做的事。 但對於慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍的患者, 並不適合在飯前喝太多的湯。
除了飯前少喝或不喝湯外, 飯中間喝很多湯, 或者飯後再大量喝湯, 對於胃下垂的人也是不適宜的, 因為這會讓胃部更為沉重。 即使要喝湯, 建議吃飯時也要緩慢少量地喝, 多吃菜, 或者最好在飯後半個小時再喝, 以一小碗為宜, 大約100~200毫升。
另外對於胃病患者, 養胃很重要, 通過食療也是最直接最簡單的方法, 製藥我們保證飲食規律,
有胃病或是胃部容易不適的人, 既要謹慎對待飯前湯, 也應該多注意給自己養胃防胃病, 大家不妨可試試南瓜羹等食療, 既美味還能養顏, 是女士們養胃食療首選。
介紹一些飲食保健的食譜:
黑木耳炒豬肝
功效:最佳補血, 補肝腎, 明目之菜肴, 四季皆宜。
做法:黑木耳泡發洗淨撕朵。 豬肝洗淨切薄片, 在水澱粉中抓芡均勻, 在熱水中焯一下。 將豬肝下入八成熱的油鍋中, 加料酒, 蔥末, 薑絲, 精鹽煸炒至熟, 倒出。 鍋留底油, 用旺火將木耳炒至亮滑透香, 倒回豬肝, 加味精, 香油炒勻即成。
蓮子紅棗糖水
功效:滋養補虛,
做法:蓮藕兩大截、紅棗200克、蓮子100克、冰糖適量。 將蓮子洗淨後放置水中浸泡, 直至軟後撈起備用。 然後將蓮藕削皮洗淨後, 切成小塊瀝幹待用。 將準備好的蓮子與蓮藕放入鍋中, 將紅棗洗淨後放入, 再按個人口味加入冰糖。 最後放水煮90分鐘至食材軟透即可。
枸杞春筍肉絲
功效:用於腎虛目眩, 視覺模糊, 體弱乏力等症, 冬春兩季食用最佳。
做法:將豬瘦肉洗淨切成絲;春筍切成同樣的絲, 炒鍋上火,
放花生油燒熱, 將肉絲、筍絲同時下鍋炒散, 下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻, 投入枸杞再翻炒幾下, 微沸淋入麻油即成。
薺菜百頁卷
功效:明目、降壓。 適用春季。
做法:薺菜洗淨燒熟切成末,