苦 瓜
糖尿病患者在日常生活中， 應該經常、適量地吃一些苦瓜。 有醫生用苦瓜乾粉製成片劑輔助治療糖尿病， 發現餐後血糖明顯下降。 但注意吃苦瓜後可能有腹脹、腹瀉等反應。
大 蒜
食用大蒜汁或嚼食大蒜瓣， 不僅有降血糖的作用， 而且可輔助降血壓、降血脂。
洋 蔥
研究表明， 洋蔥中含有某種物質， 能選擇性地作用於胰島β細胞， 促進胰島素分泌， 從而具有降血糖的作用。 常吃洋蔥， 不僅可以降血糖， 還有防治高脂血症、脂肪肝、高血壓、冠心病的作用。
魔 芋
魔芋富含膳食纖維， 能促進腸道蠕動， 防治便秘，
鱔 魚
黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”， 這兩種物質具有調節血糖的作用。 實驗證明， 黃鱔魚素具有顯著的類胰島素作用。 因此， 糖尿病患者經常食用鱔魚是有益的。
木 耳
中醫認為木耳有益氣養血、滋陰生津、潤肺補腦及止血涼血等多方面功效， 醫學研究證明：木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂、降血粘、軟化血管， 減少心血管病發生。 木耳還有較強的吸附作用， 經常食用可以使體內的毒物及時排出體外。 因此糖尿病患者宜多進食木耳。
紫 菜
紫菜早在一千多年前就上了人們的餐桌， 如今它還是預防高血壓、癌症、糖尿病等疾病的好食品。
海 帶
動物實驗表明， 海帶中含有的海帶多糖有降血糖及保護胰島細胞的作用。 因此， 糖尿病患者宜多吃海帶。 此外， 海帶中還含有人體必需的微量元素鎂。 鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 鎂還可以減少血中膽固醇， 防止動脈硬化， 有利於預防高血壓和心肌梗死。
桑 葉
近年來研究人員對桑葉進行了系統的研究， 發現桑葉中含有多種生理活性物質， 具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。 糖尿病患者可用桑葉泡茶，
最後需要提醒糖尿病患者朋友， 食物畢竟不是藥物， 不能單靠這些食物來治療糖尿病， 它們只是您治療糖尿病的好幫手。
