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高血脂患者應該如何安排飲食

● 多飲水、飲茶。

血液濃縮、血液黏度增高, 流速減慢, 促使血小板在局部沉積, 易形成血栓。 多飲水有利於沖淡血液, 緩解血液黏稠的程度, 保持體內血液迴圈順暢。

● 多吃新鮮蔬菜與水果。

蔬菜與水果, 除含有大量水分外, 還含有豐富的維生素 C 及粗纖維。 維生素 C 具有降血脂的作用, 粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收, 有利於降低血液黏稠度。 山楂、蘋果、梨、獼猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。

● 多吃大豆食品。

大豆含有豐富的卵磷脂, 有利於脂類透過血管壁為組織所利用, 可使血液中的膽固醇下降, 改善血液的黏稠度,

避免膽固醇在血管內沉著, 有利於防治高黏度血症及高血脂症。

● 多吃清淡的食物。

以素食為主, 粗細糧搭配, 少吃動物內臟、動物脂肪及甜食, 還應合理調劑飲食, 如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物;少吃甜食, 以免血液中的甘油三酯升高, 血液黏稠度增加, 促使病變加快。

● 堅持鍛煉身體。

散步、慢跑、打太極拳、打羽毛球、爬山、游泳等, 以促進血液迴圈, 有利於體內脂類的代謝。

● 勿吸煙, 應戒酒。

● 在醫生指導下, 選用一些活血化淤的藥物。

● 定期做血液流變學測定, 觀察血液黏度指標, 做到心中有數。

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