介紹6款減重藥膳粥， 不僅可以當作早餐食用， 同時還可以配合減重計畫， 幫助想要減重的人順利瘦下來。
枸杞海帶粥
材料 幹海帶120克， 山藥100克， 炒決明子15克， 山楂30克， 白菊花10克， 白米75克， 枸杞15克， 糖適量。
做法 先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋， 然後加適量的水， 先煎煮2次後濾出藥汁備用；山藥去皮、洗淨、切成小丁狀備用；海帶洗淨、切成絲備用；洗淨的白米放入鍋中， 然後加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水， 接著用大火燒開後轉小火燉煮， 等煮熟後加糖即成。
功效 杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。
香菇肉絲粥
材料 香菇5朵， 雞肉絲100克， 玉米粒40克， 紅蘿蔔60克， 新鮮蓮子30克， 紅棗8個， 白米75克， 芡實、山藥各15克， 鹽適量， 薑母3片， 青蔥2根， 胡椒粉酌量。
做法 先把玉米粒洗淨、紅蘿蔔洗淨後切成丁、雞肉洗淨後切成絲備用；把薑母、香菇、青蔥切好備用；把紅棗、蓮子、芡實、山藥、白米洗乾淨備用；在鍋子放入油1大匙， 先用小火燒熱後放入蔥花、薑母、香菇炒香， 然後再放入所有食材， 但雞肉絲除外， 直到炒熟後放入雞肉絲繼續炒， 等到雞肉熟了以後倒入白米粥， 以及撒上胡椒粉調味即可。
功效 香菇肉絲粥能降脂降壓、益腎補脾。
山楂烏龍茶
材料 烏龍茶5克， 首烏、山楂、女貞子各15克， 丹參9克， 冬瓜皮20克。
做法 先把首烏、山楂、丹參、女貞子、冬瓜皮都洗乾淨， 接著把冬瓜皮切成塊；把上述中藥、食材都放入鍋中，
功效 能降血脂、袪脂減肥、滋補肝腎、活血化瘀， 適用於單純性肥胖症。
蜂蜜黨參茶
材料 羅漢果、茯苓、白術各10克， 黨參15克， 澤瀉6克， 蜂蜜適量。
做法 把所有中藥材洗乾淨， 羅漢果壓碎後備用；在鍋子裡放入適量的水， 接著放入所有中藥材， 大約煎煮20分鐘後去渣留汁， 把藥汁倒入杯中， 接著調入蜂蜜即可。
功效 能降血糖、潤腸通便、利水健脾、健脾養胃、止瀉除濕， 適用於脾虛型肥胖症。
荷葉冰糖茶
材料 荷葉30克， 山楂、薏苡仁各10克， 陳皮6克， 金桔數個， 冰糖適量。
做法 把荷葉、山楂、薏苡仁、陳皮加工磨成碎末， 接著把碎末放入鍋中， 加入壓碎的金桔，
功效 能降脂化濕、理氣行水、減肥輕身， 適用於單純性肥胖者。
紅豆玉米須湯
材料 紅豆50克， 冬瓜皮30克， 西瓜皮90克， 玉米須6克。
做法 把紅豆、冬瓜皮、西瓜皮分別洗乾淨， 冬瓜皮、西瓜皮切成塊狀備用， 玉米須也洗乾淨、切成段備用；把所有食材都放入鍋中， 然後加適量的水， 加水後煎煮兩次， 每次半個鐘頭即可。
功效 有利尿減肥、健脾清熱等功效， 適用於水腫性肥胖者。
