俗話說， 病從口入， 意思就是大大小小的疾病都是吃出來的， 所以在吃的方面我們一定要健康， 今天小編就為大家介紹幾種食譜， 例如， 孕婦吃什麼好?孕婦食譜要怎麼做?月子餐30天食譜又該怎麼做?大家跟小編一起動手學起來吧。
孕婦吃什麼好
一、合理的膳食調配
胎兒發育早期， 胚胎各器官的形成發育需要各種營養素， 孕婦的飲食應滿足胚胎對各種營養素的需要。 孕婦在食物的種類和數量方面應加以恰當搭配， 組成平衡膳食。
二、保證優質蛋白質的供給
妊娠早期孕婦蛋白質的攝入不能低於非妊娠期的攝入量，
三、適當增加能量的攝入
孕早期， 為孕期提供能量的碳水化合物、脂肪供給不足， 孕婦會一直處於“饑餓”狀態， 可導致胎兒大腦發育異常， 出生後智商下降。 碳水化合物主要來源於蔗糖、麵粉、大米、紅薯、土豆、山藥等， 孕婦每天應攝入150克以上的碳水化合物。 脂肪主要來源於動物油和植物油， 植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者， 能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要， 植物油是烹調的理想用油。
四、確保無機鹽、維生素的供給
無機鹽和維生素對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。
以下食物孕婦應多吃
1.多食新鮮的瓜果蔬菜， 可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
2、多吃粗糧， 少食精製的米、面， 因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麵多。
3、多吃穀類、花生等， 因為這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。
4、每天可加食1—2個雞蛋， 因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。
孕媽咪飲食原則孕婦營養應豐富全面， 主要食品應包括以下幾類：
食用蛋白質含量豐富的食品， 如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆製品等， 蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。
保證充足的碳水化合物， 這類食品包括五穀和土豆、白薯、玉米等雜糧。 -保證適量的脂肪， 植物性脂肪更適應孕婦食用， 如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
適量增加礦物質的攝取， 如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等， 其中鈣和鐵非常重要。 食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
補充維生素， 多吃蔬菜和水果。 注意蔬菜一定要食用新鮮的， 乾菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜中， 維生素大多已被破壞。
儘量少食刺激性食物， 如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過鹹、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。
孕媽咪一日三餐如何吃?
掌握一日三餐的抗疲勞飲食策略，
讓你充滿活力的早餐：富含纖維的全麥類食物， 並搭配品質好的蛋白質類食物， 例如牛奶、蛋類， 澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1:1， 以及幾片黃瓜或番茄， 配上1杯牛奶或果汁。 這些食物含有豐富的維生素B， 能持續提供充沛活力。
午餐：營養元氣飲食
中餐：控制澱粉類食物攝入量午飯過後， 常常覺得昏昏欲睡， 其實， 這往往可能是食物惹的禍。 如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等澱粉食物， 同樣也會造成血糖迅速上升的危險， 從而產生困倦感。
晚餐：愈簡單愈好
月子餐30天食譜
第一天(麻油心頭)
用材：當歸3-5克 豬心頭半個
方法：將豬心頭洗淨後放鹽 生薑 當歸蒸2個小時左右，
第二天(麻油豬肝)
用材：豬肝尖 黃芪3-5克(紅蘿蔔 山藥 萵苣三種蔬菜任選一種為配菜)
方法：黃芪3克加500克水熬成150ML水左右， 加入豬肝尖， 配菜爆炒或打湯均可， 最後淋上麻油。 作用：(補氣， 排毒， 利尿， 治虛汗， 浮腫)
第三天(肚片湯)
用材：豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生薑2克 黃酒2克
方法：豬肚洗淨後切絲或片過水後放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯， 連渣帶湯一起吃。 作用：(幫助收宮， 瘦身， 發奶)注：產婦8周內可吃4-6個豬肚。
第二周以補鈣為主， 除鯽魚以外的所有魚都可以吃
眉豆木瓜雪耳煲 鯽魚(如木瓜過敏可用芒果 橙代替)
材料：眉豆150克 木瓜一隻 雪耳50克 鯽魚1條 脊骨500克 生薑10克 豬肉500克 食鹽10克 雞精5克 營養分析：此湯具有健脾調中， 利水消腫之功效。腳氣病患者，產婦產後吃的辛熱補品太多，以至大便密結，甚至腳拘束麻痹者，食用此湯有補血，潤大腸，使大便暢通之效果。
製作過程：1先將木瓜去皮切塊，去籽，鯽魚破好切件，脊骨斬件，生薑去皮。2砂煲燒水，待水沸騰時，將脊骨 鯽魚 豬肉過水 3砂煲一個，放入脊骨 豬肉 鯽魚 薑 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2個小時後調入食鹽，雞精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜堿對人體有小毒，因此每次食量不宜過多，過敏體質者慎用。
第三周、第四周以雞 鴿子 鵪鶉 甲魚 田雞 羊肉各種湯為主
用材：當歸10克 黃芪10克 生薑 10克 各種肉類500克(可選加花生米 杏仁 蓮子)
方法：用紗布將藥包一起，放1000-2000ML水，加肉類(羊肉最佳)放鍋煮2個小時以上，吃肉喝湯。作用：(治盜汗 四肢疼痛 健脾胃)
結語：看了以上食譜，大家是不是學到很多呢，其實健康的吃法還有很多，小編只是給大家介紹了一小部分，大家可以在以後的日常生活中多關注些，為了自己和家人的健康，快快行動起來吧，小編也會不斷地更新，希望能給大家帶來更多的幫助。
利水消腫之功效。腳氣病患者，產婦產後吃的辛熱補品太多，以至大便密結，甚至腳拘束麻痹者，食用此湯有補血，潤大腸，使大便暢通之效果。製作過程：1先將木瓜去皮切塊，去籽，鯽魚破好切件，脊骨斬件，生薑去皮。2砂煲燒水，待水沸騰時，將脊骨 鯽魚 豬肉過水 3砂煲一個，放入脊骨 豬肉 鯽魚 薑 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2個小時後調入食鹽，雞精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜堿對人體有小毒，因此每次食量不宜過多，過敏體質者慎用。
第三周、第四周以雞 鴿子 鵪鶉 甲魚 田雞 羊肉各種湯為主
用材：當歸10克 黃芪10克 生薑 10克 各種肉類500克(可選加花生米 杏仁 蓮子)
方法：用紗布將藥包一起，放1000-2000ML水，加肉類(羊肉最佳)放鍋煮2個小時以上，吃肉喝湯。作用：(治盜汗 四肢疼痛 健脾胃)
結語：看了以上食譜，大家是不是學到很多呢，其實健康的吃法還有很多，小編只是給大家介紹了一小部分，大家可以在以後的日常生活中多關注些，為了自己和家人的健康，快快行動起來吧，小編也會不斷地更新，希望能給大家帶來更多的幫助。
