忙碌的快節奏生活和繁重的工作壓力， 讓年輕女性們極易患上腎虧， 頻頻出現情緒壓抑、煩躁等腎虛症狀， 並影響生活工作狀態。 夏季日常生活如何補腎養腎？小編為你推薦七種補腎夏季養生食譜， 只要花一點時間做一道美食就能夠達到補腎目的。
1、紫米補腎粥
原料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。
做法：
①將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘， 晾乾水分。
②將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥， 隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。
③最後加藍莓醬調味。
功效：滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。
2、黑豆米漿
原料：黑豆50克，
做法：
①將黑豆和黑米洗乾淨， 提前一晚浸泡一夜。
②用豆漿機將黑豆和黑米攪碎， 之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆漿機。
③加入水量， 趁熱放入洗乾淨的枸杞， 即可食用。
功效：滋陰補腎、健脾暖胃、明目活血、滋陰補氣。
3、黑豆海帶牛尾湯
原料：牛尾、海帶、黑豆、桂圓， 蔥、薑、鹽、紹酒等調料。
做法：
①將牛尾洗乾淨， 放入鍋內， 焯水， 撈去血末， 然後撈出乾淨的牛尾。
②海帶洗乾淨切成菱形塊， 黑豆提前用清水浸泡半天。
③鍋中燒開水， 放入牛尾、蔥薑， 開鍋後撇去浮沫再加入紹酒， 煮到有香味時放入黑豆。
④大約一個半小時後， 加入海帶塊， 最後略煮一會兒， 放入桂圓肉， 肉爛後加點鹽調味即可出鍋。
功效：補腎健脾、抗衰老。
4、當歸牛尾番茄湯
原料：牛尾、黃油、番茄醬、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蒜、當歸、薑。
做法：
①將洋蔥切絲， 芹菜切成小粒， 將蘿蔔切成圓陀， 姜切成片， 蒜切成片。
②鍋中加水， 牛尾放進鍋中， 撇去血末， 撈出待用。
③鍋內放油， 油熱後， 放入洋蔥、芹菜、薑、蒜炒出香味。
④放入三大勺番茄醬， 熬成汁， 接著放入牛尾， 加開水後烹入紹酒， 大火燒開再改用小火燉一個半小時。
⑤放入當歸， 小火慢燉半小時， 加入白糖、鹽、胡椒粉等調味品。
⑥放入胡蘿蔔， 燉熟， 改用大火燒一會兒， 即可。
功效：強筋骨， 增強代謝， 補氣養血。
5、枸杞白酒煎
原料：枸杞250克， 白酒500克。
做法：
①將枸杞洗乾淨， 用白酒浸泡， 15天后取出， 放入盆中研碎。
②將白酒和枸杞倒入白布帶中， 擠壓出汁。
③將汁倒入鋁鍋中， 用武火燒開，
功效：延年益壽， 適用於腎虛發白等症狀。
6、蓮子雞丁
原料：淨雞脯肉250克， 蓮子60克， 香菇10克， 火腿肉10克， 蛋清、澱粉、調料適量。
做法：
①將雞脯肉切丁， 用蛋清、澱粉拌勻；香菇泡軟， 同火腿肉切成小菱形塊；蓮子去心， 蒸熟備用。
②先將雞丁在油鍋中煸至七成熟， 瀝去油， 加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品， 翻炒幾下出鍋即成。
功效：健脾補腎， 養心強身。
7、鹿茸燉烏雞
原料：烏雞250克， 鹿茸10克。
做法：
烏雞洗乾淨， 切成塊， 同鹿茸一起燉， 加開水適量， 文火隔水燉熟， 調味服用。
功效：溫宮補腎， 適用于宮冷、腎虛精衰不孕者等。
8、銀耳枸杞湯
原料：銀耳50克， 枸杞25克。
做法：提前將銀耳跑法， 將銀耳放入鍋中煮一段時間後加入枸杞，
功效：滋陰補腎。
