如果你出現眼睛紅腫澀痛、喉嚨或牙齦腫痛、口腔潰瘍、舌尖糜爛等症狀， 那你很可能是上火了。 如果發現上火了， 要趕快採取“滅火”措施， 下面幾種食療方幫你輕鬆解決夏季上火問題。
1、苦瓜清心降火
炎熱的夏天， 人體腸胃功能減弱， 消化液分泌減少， 往往胃口不開， 食欲減退。 “苦”作為“五味”之一， 可以激發人的食欲。 立夏中醫飲食原則是“春夏養陽”， 養陽重在養心， 順應春夏之交養心的生理特點， 苦瓜就是清心降火的佼佼者。 苦瓜只要烹調得法， 淡淡的苦味中帶有清香， 吃起來別有一番風味。
2、南瓜補中益氣
具有補中益氣、潤腸通便等功效， 含蛋白質、胺基酸等營養素， 也含豐富胡蘿蔔素， 能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
3、黃瓜生津止渴
有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。 可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病症。
4、冬瓜消脂減肥
冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化為熱能， 從而減少體內脂肪， 有利於減肥。 春夏季經常吃冬瓜， 對於人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
5、西瓜解暑利尿
西瓜不僅能解暑止渴， 而且營養十分豐富， 含有人體所需的多種營養成分。 夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少， 或其他急性熱病時， 均宜用西瓜進行輔助治療。 西瓜除吃瓜瓤外， 瓜皮亦可煎水用。
6、絲瓜清熱利腸
有清熱解暑的功效。 歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。 暑天吃些絲瓜湯， 能消暑解熱。 做湯時烹煮時間不宜長， 最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。 絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶， 也有防暑解熱之效。
