秋季， 最明顯的就是秋燥了， 又是感冒咳嗽， 又是上火。 這裡推薦了一些最簡單、最見效的食療法， 多吃這些， 對健康和增強抵抗力都非常有幫助， 一定要記得收藏噢。
1、山楂茶
食材：幹山楂4片、綠茶葉適量。
做法：取幾片山楂清洗乾淨備用。 取綠茶葉一勺放入茶碗中。 將清洗乾淨山楂也放入碗中。 沖入開水。 第一泡要倒掉， 這叫洗茶， 可用此茶水沖洗小杯子。 再次沖入開水， 泡上兩三分鐘。 然後將漏茶碗取出。 倒入小杯中享用。 再沖泡上開水， 可以反復沖泡至到無味。
2、京糕梨
食材：梨1個、山楂糕150g、白糖適量。
做法：準備好所有的食材。 山楂糕切薄片備用。 梨去皮切薄片。 把山楂糕切長方塊放在梨片上。 山楂糕上面再蓋上一片梨片。 然後把梨片修整齊， 依次做好擺盤撒上白糖即可。
3、蘋果小米粥
食材：蘋果1個、小米100g、水1000ml。
做法：所有材料準備好。 小米沖洗2遍。 蘋果去皮去核後切小丁。 高壓鍋中先放入水， 再放入小米。 然後放入蘋果丁。 加蓋放到爐子上大火燒開， 上汽後轉小火煮20分鐘。
4、綠豆湯
食材：綠豆100g、水1500g、綿白糖適量。
做法：把綠豆中的雜物揀出來。 綠豆清洗乾淨。 鍋內先放水， 再放入綠豆。 把鍋放到火上大火燒開煮15分鐘關火， 放入白糖加蓋燜10分鐘。
如何預防上火
1、保持良好的情緒， 情緒不好的話， 心煩氣盛， 則火氣就更大， 所以保持心態平和也很重要。
2、少吃辛辣、燥熱、油炸的食品， 特別是體質較差的人群， 如果本身經常上火， 但又喜歡吃麻辣燙、火鍋等上火的食物， 那情況就會跟糟糕了。
3、平時可注重多吃一些去火的水果， 例如蘋果、柳丁等， 同時也要少吃點容易導致上火的水果， 例如鳳梨、香蕉等。
