秋季上火吃什麼食物降火好

秋季乾燥， 你是否還在擔心吃了一些熱氣的東西而上火呢？上火怎麼辦？吃藥擔心副作用， 還是食療最安全。 就讓小編來為大家介紹一些降火的食療妙招。 讓你吃的開心， 遠離上火。

自製四款降火粥

1、山藥糯米粥

配料：山藥、荸薺、大棗、糯米。 做法：將山藥去皮洗乾淨切成片備用， 將鮮荸薺沖洗乾淨削去外皮， 切成丁， 再將糯米淘洗乾淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出瀝幹水分， 最後將大棗洗乾淨備用。 取鍋放入冷水， 加入以上材料先用大火煮開， 再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。 喝時可放些白糖調味。 適用人群：出現“春燥”狀況的人群。

但糖尿病患者在飲用時不要放糖。

2、絲瓜肉片湯

配料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克， 鹽、味精、清湯少許。 做法：將瘦肉洗淨切成薄片備用， 絲瓜去皮切成片備用。 將炒鍋洗淨放入少許清湯煮沸後放入瘦肉片， 等煮沸後撇去上面的浮沫， 之後加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。 適用人群：出現乾咳等症狀的人群。

3、百合燉蘆筍

配料：百合100克、鮮蘆筍50克。 做法：將百合掰成瓣， 撕去內膜， 用鹽水浸泡後用清水洗乾淨備用， 蘆筍洗乾淨切成段備用。 將炒鍋洗乾淨加入適量的水和百合煮到七成熟時， 加入切成段的蘆筍， 煮熟後即可飲用。 一天一次即可。 適用人群：因春燥而流鼻血、口乾舌燥的人群。

4、玉米山芋粥

配料：玉米麵50克、山芋500克、金絲棗20枚。

做法：將山芋洗淨， 去皮切成小塊和紅棗一起入鍋， 煮至山芋七八成熟時， 在玉米麵中加入一點涼水， 使之成糊狀， 倒入鍋內， 改小火煮。 小火煮十來分鐘後起鍋。 注意中間要不斷攪動， 以免糊底。 適用人群：因春燥出現便秘的人食用。

上火吃什麼水果好

1、石榴

石榴身上有著濃濃的異域風情， 性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經， 生津止渴， 收斂固澀， 是適合保養身體的好食材。 況且石榴不同於其他水果的地方在於， 它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實， 讓這一刻充滿了童心。

2、蘋果

蘋果營養豐富， 是一種廣泛使用的天然美容水果。 蘋果中所含的大量水分和各種保濕因數對皮膚有保濕作用， 維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，

常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。 另外， 蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢， 有祛痘作用。

3、荸薺

且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何， 我們只關心它給我們帶來什麼樣的健康。 清肺熱和解毒就是它最大的功效， 而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜， 還是做甜品都一樣受歡迎。

4、獼猴桃

獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E， 不僅能美白肌膚， 還能提高肌膚的抗氧化能力， 在有效增白皮膚， 消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。

此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質， 對肌膚健康很有好處。