一、黃芪桂圓童子雞
原料
公童子雞1只約1000克， 黃芪3～6克， 桂圓50克， 水發香菇20克， 冬筍20克， 鮮薑、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒各適量， 水澱粉少許。
做法
1、將雞處理乾淨後， 放沸水鍋中煮至七成熟時撈出（雞湯留用）， 剁成長方形塊， 薑切末。
2、炒鍋燒熱， 放油30克， 薑末下鍋後， 稍煸， 放入料酒、醬油， 添入雞湯（沒過雞塊一指為宜）。 雞塊、黃芪、桂圓等下鍋， 燒開， 改用小火慢煨， 待雞塊燒爛， 放入味精， 勾入少許水澱粉， 把醋、香油、枸杞子加入鍋中調勻即可。
功效
此藥膳適用於剛生產後氣虛、血虛、氣衰的產婦。 對氣虛、體弱的老人也有補益和防治心血管疾病的作用。
二、大棗豬腳花生湯
原料
豬腳1只， 花生250克， 黃耆100克， 米酒2瓶， 紅棗150克， 當歸20克。
做法
1、將豬腳切成塊狀， 先以滾水川燙， 撈出後再浸泡於冷水中。 花生浸泡於冷水中4小時， 再入鍋煮至略軟。
2、將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中， 並且加入米酒及水， 蓋過所有材料。 燉至花生及豬腳熟爛， 再加入當歸燜煮五分鐘即可。 》》》胎動不安的治療偏方
功效
大棗豬腳花生湯適合產婦產後催乳和補充蛋白質， 手術者可加入苦茶油伴炒材料， 但不加酒， 再視傷口愈何情況考慮食用。
三、黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料
黑糯米酒2匙， 雞蛋1顆， 紅糖適量。
做法
1、將黑糯米酒放入煲裡， 加清水1碗。
2、煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼， 放入煲裡， 再加入紅糖，
功效
可為產婦補血補氣， 散寒驅淤， 適合於任何體質的產婦食用。 （喝紅糖水最好不要超過10天， 以免增加血性惡露， 並在夏天會使產婦出汗更多， 造成體內少鹽。 ）
四、豬蹄粥
原料
豬蹄1只、通草3克、漏蘆10克、粳米100克、蔥白、味精、精鹽各適量。
做法
1、直接把豬蹄去毛， 清洗乾淨， 直接剁成小塊。 通草、漏蘆清洗乾淨， 直接放入鍋中， 加入適量清水開始熬煮， 剩下汁液即可。
2、鍋置火上， 放入清洗好的豬蹄塊、藥汁、粳米、蔥白， 加入適量清水一起慢慢熬煮， 加入味精、精鹽即可食用。
功效
豬蹄粥， 不僅擁有催乳、補血的功效， 而且對於女性產後氣血不足很有效果， 堅持每日1劑， 連食3-5日就會有很好的效果。
五、人參黃精豬蹄湯
原料
人參6克， 黃精20克， 通草5克， 豬蹄250克， 花生米30克， 紅棗20克。
做法
1、將豬蹄洗淨切塊， 人參、黃精、通草、花生米等一併洗淨， 紅棗去核， 共放入沙鍋中。
2、加鹽、料酒、薑片、蔥段、水適量， 文火煮2~3小時， 加味精調和後， 即可喝湯， 並吃豬蹄、人參、花生米、紅棗等。
功效
補氣養血， 充乳通絡。 本膳用人參， 補元氣；黃精， 益腎填精；紅棗， 健脾和中；豬蹄， 含大量膠蛋白和多種人體必需氨基酸；通草， 順氣通絡而增乳；花生米， 含蛋白質和不飽和脂肪酸。 適用於氣血不足的產後缺乳症。
六、栗子黃燜雞
原料
小公雞一隻， 栗子、鹽、料酒、白糖、蔥段、薑片各適量， 澱粉， 高湯， 花生油。
做法
1、將殺好的小公雞洗淨， 剁成4釐米見方的塊狀， 用開水焯一下， 撈出洗淨備用。 剝去栗子外皮， 洗淨備用。
2、鍋裡加油， 油熱後下雞塊炒出香味盛出， 鍋留底油下蔥薑稍炒， 再下雞塊及湯， 加調料調好顏色及口味， 以中火煮25分鐘， 燒煮過程中放入栗子， 待雞熟汁濃時起鍋， 挑去蔥、薑， 用濕澱粉勾芡， 盛盤即可食用。
功效
栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血等作用， 與具有生精養血、培補五臟的肉雞相搭配， 補而不膩。 栗子還能促進惡露排出及子宮復舊。
七、鯰魚雞蛋羹
原料
大鯰魚1尾， 雞蛋2個， 蔥花、薑末、精鹽、香油、味精各適量。
做法
1、直接把鯰魚去除內臟， 然後清洗乾淨備用。
2、鍋置火上， 放入鯰魚， 加入適量清水慢慢煮熟， 臥雞蛋2個， 依次加入佐料， 蔥、薑、精鹽、味精、香油等。
功效
此款羹湯味道鮮美， 而且還有很強的通乳功效， 對於女性在生產後的氣血虧虛、補血很有幫助。
八、紅棗布丁
原料
鮮牛奶250克、紅棗100克。 白糖、蜂蜜、瓊脂各適量。
做法
1、紅棗洗淨， 煮爛， 去皮、核， 湯汁留用。 瓊脂用涼水泡軟， 放入鍋內， 加適量清水後， 上火微煮成瓊脂液稍涼待用。
2、將白糖、蜂蜜、瓊脂液放入紅棗汁中小火煮開， 再加入鮮牛奶和棗肉， 邊煮邊不停攪拌直至煮開。 倒入布丁模（可用上大下小的瓷茶杯代替）中， 冷卻後放入冰箱凝固即可。
功效
牛奶、紅棗含豐富的營養成分和微量元素， 是產婦補血及促進乳汁分泌的必備之品。
