以為“進補”就等於將藥材， 煲成一碗碗藥味重而難以入口的中藥那就是對身體有好處的， 除了下薑之外， 還可以把以下四款女性“補物”都加進去了。
當歸：補血調經
不少女性每個月總有幾天不適， 甚至有遲經、無經的情況出現， 常有月事問題的女性便特別適合用當歸補身。 當歸有補血調經的作用， 吃罷不論經痛， 又或是因經期而引致體虛血弱、面色蒼白、頭暈胸悶等等的問題， 全都可以得到改善。
眾所周知， 羊肉是非常補身和暖身的肉食， “當歸紅棗生薑燉羊肉”便很適合婦女食用。 當歸、紅棗、生薑， 再加上以小茴香和草果調味，
若不喜歡羊肉的膻味， 則可用牛， 藥材方面可用當歸、黨參、北芪和首烏， 加入首烏可以令頭髮更烏黑呢！
選購貼士：當歸以軟身、有香味的最好， 如買已切開的， 則以裡面黃白色春為佳。
材料：當歸一適量、紅棗12粒、生薑8片、羊肉500克。
調味：小茴香一錢、草果2個。
做法：將所有材料同燉兩個半小時即可。
當歸煲牛
材料：當歸五錢、黨參、北芪、首烏、牛各適量。
做法：先用大火煲， 水滾後轉慢火煲2小時。
紅棗：補氣補血
以為“進補”就等於將藥材， 煲成一碗碗藥味重而難以入口的中藥那就是對身體有好處的， 除了下薑之外， 還可以把以下四款女性“補物”都加進去了。
中年女士或許經常發現自己多走幾步便會心跳加速和氣促，
用紅棗煲魚頭是一道不錯的補身菜， 魚可選大魚。 將魚頭加上紅棗、當歸、白芷、生薑、天麻一起煲， 既是一道有魚吃的湯， 也可以改善體質， 另外更有驅頭風的作用呢！
若怕魚頭腥， 也可以用紅棗煲成紅棗粥， 平時常吃油膩東西， 偶爾吃一頓粥清清腸胃也很不錯。 紅棗粥味道甜甜的， 非常易入口。
選購貼士：紅棗要選大粒、肉肥核細和色澤鮮明的。 此外煲紅棗時可先去核， 容易出味之餘也不會那麽“燥”。
材料：紅棗10粒、當歸、白芷、天麻各適量， 生薑六片、大魚魚頭一個。
做法：水滾後轉慢火煲個半小時。
紅棗粥
材料：紅棗十二粒、糯米適量、淮山、片糖適量。
做法：將所有材料煲約2小時。
