吃葡萄後勿吃海鮮

柿子、葡萄、山楂、石榴、維生素 C 等， 不能和水產品混食……昨天， 2008 年“迎世博·食品安全宣傳周”在五角場啟動。 在現場， 食品專家一一為市民糾正了“牛奶飲用五不宜”、“夏季吃海鮮要注意”等豐富實用的飲食知識， 再次為食品安全敲起了警鐘。

專家提醒， 鹹魚不能和番茄等同食；食海產品後不急於飲濃茶；食蟹時不食泥鰍、柿子、生梨、香瓜、花生、濃茶和冷飲等、半生不熟、糟鹵蝦、熗蝦等不可食用， 必須煮熟方可食用……

在現場， 市乳品質量監督檢驗站專家鄭冠樹還提醒市民， 飲用牛奶時， 不要 與酸性食物同食。 比如：在喝牛奶前後 1 小時左右，

據悉， 從本周起， 市食品藥品監管局的食品專家團和海洋大學的大學生志願者們還將進入社區進行食品安全的諮詢、講解、服務和宣傳， 以提高市民的食品安全消費意識。