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瑤醫學藥物的加工炮製

瑤藥必須經過炮製後才能人藥, 這是使用天然藥物的一個特點。 藥物炮製就是依照用藥需要和藥物身性質, 以及調劑、製劑的不同要求, 所釆取的一項製藥技術。 瑤族用藥來源於自然界的植物、動物、礦物, 這些天然藥物, 或質地堅硬、粗大, 或含有雜質、泥沙, 或含有毒性成分等, 所以都要經過加過炮製後才能應用。

藥物炮製的目的有以下幾方面:①提高藥物淨度, 確保用藥品質。 藥物在採收、運輸、保管等過程中, 常混有沙土、雜質、黴爛品及非藥用部位, 因此, 必須加以淨選、清洗等加工處理, 使其達到一定淨度,

這對保證臨床用藥劑量的準確有著重要的意義。 如種子類藥物要去掉沙土、雜質, 根類藥物要去掉蘆頭, 皮類藥物要去掉粗皮, 動物類藥物要去掉頭、足、翅等。 有些藥物雖屬同一植物, 但由於藥用部位不同, 其作用也不同, 更應區分開人藥。 ②降低或消除藥物的毒性或副作用。 如野芋用於感冒高熱不退, 則需用鹽炒黃去毒後才能煎服。 ③改變或緩和藥物的性能。 即用炮製的方法來轉變或緩和藥物偏盛的性和味。 ④增強藥物療效。 如治療傷寒方中的副禾本科棺物棒子, 用時將其炒熱, 趁熱倒在地面上, 反復操作三遍, 讓其吸地氣後, 與生薑、甜灑共炒至熱, 供煎服。 ⑤改變或增強藥物作用的部位和趨向。 ⑥便於調劑和製劑。 植物根及根莖類、藤木類、果實類經炮製後加工成一定規格的飲片,
如切成片、絲、段、塊等, 便於調劑時分配劑量。 礦物類、貝殼類及動物甲骨類藥物, 如牡蠣、石決明、穿山甲等, 這類藥物質地堅硬, 難於粉碎, 不便製劑和調劑, 而且在短時間內不易煎出有效成分, 因此必須經過炮製, 採用煆、煆淬、砂燙等炮製方法使藥物質地變為酥脆, 易於粉碎, 而且使有效成分易於煎出。 ⑦有利於貯藏及保存藥效。 藥物在加工炮製過程中都經過乾燥處理, 使藥物含水量降低, 避免黴爛變質, 有利於貯存。 如植物種子類藥物經過加熱處理, 如蒸、炒等, 能終止種子, 便於貯存而不變質。 某些昆蟲類、動物類藥物經過加熱處理, 如蒸、炒等能殺死蟲卵, 防止孵化, 便於貯存。
⑧矯臭矯味, 便於服用。 動物類或其他有特異難聞氣味的藥物, 往往為病人所厭惡, 難以口服或服後出現噁心、嘔吐、心煩等不良反應。 為了便於服用, 常將此類藥物採用漂洗、酒制、醋制、蜜制、炒等方法處理, 能起到矯臭矯味的效果。

藥物的加工, 尤其是植物藥的加工, 不同類藥材的加工方法也有所不同。 現簡述如下:

1.根與根莖類藥材:此等藥材, 是植物的地下部分, 採集後往往帶有泥土, 及其本身固有的毛須, 故加工時首先把泥土洗淨, 去掉毛須, 而後迅速曬乾、烘乾或陰乾。

2.皮類藥材:一般在採收後修切成一定的大小, 曬乾則可。 少數在採收後立即削去栓皮而後曬乾, 如黃柏、丹皮等。 但也有在採收後經過一定的程式, 如厚樸就要經過熱悶過程而後曬乾。

含揮發油皮類藥材, 往往不是曬乾而是陰乾。

3.葉類及草類藥材:此類藥材含揮發油較多, 因此採收後往往放在通風處陰乾。 一般在乾燥前先行捆紮, 使成一定的重裡及大小, 而後乾燥。 如待乾燥後再行捆紮, 則易使枝斷、葉碎造成損失。

4.花類藥材:在加工時除了要注意有效成分外, 還要使顏色美豔, 花朵完整。 一般是直接曬乾, 但曬乾易使花的顏色變黃;也有烘乾的, 如臘梅花在採收後, 須整齊地排列在特製的烘爐的隔板上, 進行烘乾。

5.果實類藥材:一般在採收後直接乾燥即可, 但也有個別須經烘烤、煙熏等加工過程, 如烏梅。 或者在採收後切割成一定大小而後乾燥, 如枳殼、香櫞。

6.種子類藥材:把果實採收後,

曬乾, 去果皮, 取出種子;或者先將種於從果實中取出而後再曬乾;也有連同果殼一起乾燥, 以便於貯藏, 或保持有效成分不致散失。

7.動物類藥材:由於品種的不同, 其加工方法極不一致。

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