春天：四種水果能不吃就別吃!

草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓， 一般是激素過量所致。 草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短， 顏色也新鮮了， 但果味卻變淡了。

香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看， 有的不法商販用二氧化硫來催熟， 但果肉吃上去仍是硬硬的， 一點也不甜。 二氧化硫對人體是有害的。

西瓜：超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，

葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑———乙烯利。 使用者把乙烯利用水按比例稀釋後， 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕， 過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。

如果可能最好少買反季水果， 應當多買時令水果。 時令水果在自然環境中長熟， 不用催熟劑， 存儲時也不用過多防腐劑， 食用時相對放心一些。