牛奶是生活中的一種很好的營養飲品， 可以為身體補充各種微量元素， 不該效果非常好， 同時也是很好的養生食材， 可以鎮定安神， 緩解疲勞。 牛奶雖好， 但是並不是任何人都能食用的。
有四類人不太適宜在夏天喝牛奶：
1.胃虛弱者：
也就是消化功能偏差， 容易腹瀉或正在腹瀉的病人。
2.痰濕較盛者：
比如患有支氣管擴張或慢性支氣管炎正在急性發作的病人， 或者沒有食欲、胃腹脹滿的病人。
3.有飲食積滯的病人：
比如最近貪食煎炸油膩或生冷食物， 或者飲酒過量的病人。
4.營養過剩的人
其他人喝牛奶注意避免：
避免牛奶與茶水同飲 有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶， 這一習慣南方人多於北方人。 其實這一飲用方法並不科學， 因為牛奶中含有豐富的鈣離子， 而茶葉中的一些成分會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收， 削弱牛奶本身固有的營養成分。
避免日光照射牛奶 鮮奶中的維生素B受到陽光照射會很快被破壞， 因此存放牛奶最好選用有色或不透光的容器， 並存放於陰涼處。
避免用銅器加熱牛奶 目前， 銅在一些中高檔食具中還有應用， 如銅質火鍋、銅質加熱杯等。 銅能加速對維生素的破壞， 尤其是在加熱過程中， 銅對牛奶中發生的化學反應具有催化作用， 會加快營養素的損失。
喝牛奶前後1小時避免吃橘子 因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，
小提示：喝牛奶的最佳時間
奶含有豐富的鈣， 睡覺前飲用對於中老年人可補償夜間血鈣的低落狀態而保護骨骼。 同時， 牛奶有催眠作用， 睡前飲有利於睡眠品質。
