每個年齡段的寶寶所需要的營養不同， 那麼一歲寶寶需要什麼樣的營養呢?1歲寶寶吃什麼有利於身體健康呢?今天小編就為大家推薦一些1歲寶寶食譜， 讓寶寶能夠更加的健康!
1歲寶寶食譜大全
棗泥肝羹
食材：紅棗6顆、豬肝50克、番茄半隻， 油、鹽適量。
做法：
1、紅棗用清水浸泡1小時後剝去外皮及內核， 將棗肉剁碎。
2、番茄用開水燙過、去皮剁成泥。
3、豬肝用攪拌機打碎， 去掉筋皮。
4、將加工好的紅棗、番茄、豬肝混合拌在一起， 加調味料和適量水， 上鍋蒸熟即可。 >>>一歲寶寶食譜大全 2款食譜讓寶寶更加健康
營養揭秘：紅棗的甜香加上番茄的酸甜，
燴肉丁鮮蘑
食材：熟肉100克， 鮮蘑(紅蘑或白蘑)50克， 高湯50克， 料酒、醬油、精鹽、澱粉、油、蔥、薑、香油各適量。
做法：
1、將熟肉切丁， 鮮蘑切片。
2、鍋內加油， 以蔥薑熗鍋， 放入肉丁翻炒， 加高湯， 再加入鮮蘑及調味料。
3、加入澱粉勾芡。
4、出鍋裝盤時淋入香油即可。
營養揭秘：本款菜肴汁濃， 味鮮， 其中的鮮蘑含鐵量非常高， 肉中也含豐富鐵質， 是1歲以上寶寶補充鐵質的實效菜肴。
一歲寶寶營養食譜
豆腐魚頭湯
材料：鰱魚頭1個， 豆腐50克， 料酒2小匙， 蔥末和薑末1小匙， 大豆油適量， 鹽少許。
做法：
1、鰱魚頭洗淨， 去鰓， 切成4塊;豆腐沖洗後，
2、起油鍋下入蔥薑末爆香後， 入魚頭， 加料酒煸炒後， 加入適量水和豆腐， 加上鍋蓋， 大火煮開後， 小火燜煮15分鐘， 加鹽調味即可。
輕鬆做：給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除乾淨， 以免卡喉嚨。
雞蓉豆腐湯
材料：雞胸肉50克， 豆腐30克， 玉米粒20克， 蔥末5克， 高湯100克， 鹽少許
做法：
1、雞胸肉剁碎， 與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎， 加入煮開的高湯中， 放入蔥末和鹽調味， 即可。
溫馨小提示：寶寶在生長發育時， 蛋白質及鈣質的補充非常重要。 豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的最佳提供者， 再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒， 這道湯的營養價值更高了。
一歲寶寶吃什麼
絲瓜豆腐羹
材料：絲瓜1根， 豆腐50克， 薑末1小匙，
做法：
1、絲瓜去皮洗淨切片;豆腐切小塊。
2、起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜， 炒透後加適量水， 大火煮。
3、水煮開後， 下入豆腐塊， 燜煮5分鐘， 加水澱粉勾芡加鹽調味， 即可。
溫馨小提示：絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血;豆腐含有多種氨基酸， 還有益氣和中、生津潤燥的作用， 這道清淡可口的絲瓜豆腐羹， 清香宜人， 可以給寶寶養血補鈣， 強筋健骨。
混合果蔬汁
材料：蘋果、胡蘿蔔、芹菜、鳳梨、黃瓜各30克， 牛奶100克
做法：
1、將蘋果、胡蘿蔔洗淨後， 去皮， 切成丁;芹菜、黃瓜洗淨， 切成段;鳳梨切碎。
2、將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻， 即可。
溫馨小提示：這款果蔬汁， 營養很齊全， 含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鋅等寶寶成長不可缺少的元素，
結語：小編為大家推薦的一些能夠幫助1歲寶寶補充鐵質的食譜大家都記住了嗎?如果你家裡有1歲的小寶寶一定要記得做些給他們吃哦!還有小編為大家推薦的一些1歲寶寶的營養食譜， 媽媽們可以做些給寶寶吃哦!
