適合老人吃的7種水果 注意5大飲食禁忌

人到老年， 消化功能減弱， 並不是所有的食物都能吃， 所以老人要在飲食上要多加注意。 那麼適合老人吃的水果有哪些呢？有哪些飲食禁忌需要注意呢？接下來將一一為大家介紹， 家有老人的朋友們不妨都來看看。

適合老人吃的7種水果

1、西瓜

能消煩、止渴、利小便、解酒毒， 其含有的配糖體有降低血壓的作用。

2、龍眼

有滋補、強壯、安神、補血作用， 對夜間睡眠不佳的老人尤為適宜。

3、梨

性寒， 能潤肺、消痰止咳、治便秘。 民間有用雪梨冰糖治療咳嗽的方法， 對有慢性支氣管炎的老人較適宜。

4、鳳梨

鳳梨含有能消化肉類的酶，

所以有幫助消化和吸收的功能， 對於消化不好的老人來說， 有助於消化。 此外， 鳳梨中的糖、鹽類和酶有利尿作用， 對腎炎、高血壓患者有益。

5、柿子

所含維生素和糖分比一般水果要高。 它有清熱、去煩、生津， 潤肺、化痰、健脾、整腸、降壓等作用。 生食治便秘， 熟食可澀腸止瀉， 其功效很適合老年人吃。 但因性寒， 體弱多病者不宜多食， 且以飯後進食為宜。

6、香蕉

有止咳、潤腸、降壓作用。 它含有維生素A、B族、C、E、P等。 其中維生素P有利於血管壁的彈性， 適合高血壓和肥胖者食用， 維生素E能增加細胞分裂次數， 對延壽有益。 香蕉性寒， 胃腸虛寒者不宜食之， 否則易致腹瀉。

7、蘋果

除含有多種維生素外， 還含有具收斂作用的鞣酸等有機酸。 蘋果中的細纖維素和果膠能使大便鬆軟，

溫和地刺激腸壁， 有機酸也能刺激腸黏膜， 共同起到通便作用。 蘋果還含有大量的鉀， 能參與鈉的代謝， 使之排出體外， 對防治高血壓有利。

老年人的5大飲食禁忌

1、宜淡忌鹹

過鹹、過辣的口味對老年人都不適宜、患有高血壓、心腎疾病的老年人， 口味更宜清淡。

2、宜少忌多

老年人食物應依據少而精、少吃鑫餐的原則。 把胃填得太滿， 是老年人飲食生活中之大忌， 長些以往， 不利健康。

3、宜溫忌冷

老年人多為虛寒之體， 溫食可暖胃養身。 平日應少吃冷食， 更忌生食， 即使在盛夏伏暑， 過食冷飲也會對老年人的身體健康產生危害。

4、宜鮮忌陳

新鮮食品營養豐富， 易於消化吸收。 老年人的食物以隨購承時為好。

尤其在夏季， 年老都最好不要吃隔夜食物， 以免腸胃受累， 引起某些疾病。

5、宜素少葷

醫學研究證明， 許多老年病與嗜食葷膩有關。 老年人一般好靜少動， 熱能消耗較少， 過多攝取葷食或經常飲食過量， 既加重胃腸負擔， 又易肥胖， 導致誘發多種疾病。 因此， 老年人的食譜應以素為主。