為什麼有的人老吃肉也不胖， 有的人多吃點米飯就胖起來了呢?為什麼有些人為了減肥， 小心謹慎地少吃， 結果體重照樣在增加?原因之一是血型差異造成的。 美國著名的“自然療法”專家彼德·達達姆醫生也提出“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”。 換句話說， 由於血型不同， 選擇的減肥食品以及瘦身習慣都不盡相同——
O型
對於O型血的人來說， 最忌諱的食物是穀物類與麵包食品， 因為O型血的人對穀物胃口極差， 這些食品中的外源凝集素會妨礙O型血的代謝， 使你不知不覺地胖起來。 可減肥的食品有：海生貝殼動物、捲心菜、菠菜，
A型
A型血的人對於植物食品的代謝能力高， 而對於動物性食品代謝就比較慢， 所以多吃素食， 減少肉食的攝入量， 才能真正地增強免疫系統功能， 減少感染、強化心臟， 提供體內所需要的保護， 從而有利於促進新陳代謝， 增加腸道蠕動。 所以， 綠葉蔬菜、大豆製品的補充是A型血的人的最佳補充營養。 另外， 奶油及各種乳酪、霜淇淋、牛奶等以純乳為原料製作的食品也應限制。
B型
蝦、蟹和雞肉等含有對B型血人有害的外源凝集素， 故還是儘量避免為妙。 雞肉、玉米、番茄以及大部分堅果和種子也不適合B型人食用。
AB型
在平日的生活中， 煙、酒對於呼吸道的刺激， 在AB型血的人中危害最大， 所以要嚴格控制。 而且， 凡生痰動火之物均不適合食用， 比如， 辣椒、生薑、洋蔥、韭菜等。 另外， 在所有血型中， AB型血的人最好不要食用容易引起過敏的食物， 比如魚、蝦、巧克力、羊肉等， 以免過敏性疾病的發生。
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