甲狀腺炎是一種很常見的甲狀腺疾病， 臨床的症狀表現是多種多樣的。 其中女性朋友最容易患上甲狀腺炎。 為了促進甲狀腺炎儘早痊癒， 患者一定要注意自己的飲食， 在治療期間， 不要吃辛辣刺激的食物， 也不要吃刺激甲狀腺炎病情加重的食物。 橋本甲狀腺炎飲食方法現在介紹如下：
橋本甲狀腺炎病人飲食必須注意以下幾點：
1) 有一些食物雖然營養豐富， 但是對於碘合成卻有特殊的抑制作用。 這些食物包括大白菜， 捲心菜， 核桃等。 甲狀腺炎患者不能吃這些食物， 以免刺激甲狀腺腫大增生。
2)補充碘鹽：國內一般採用每2～10千克鹽加1克碘化鉀地濃度用以防治甲狀腺腫大， 使發病率明顯下降， 適用於地方性甲狀腺腫流行區。 此外， 對生育婦女更要注意碘鹽地補充， 防止因母體缺碘而導致子代患克汀病。
第二、供給足量蛋白質：每人每天蛋白質量至少超過20G， 才能維持人體蛋白質平衡蛋， 氨基酸是組成蛋白質地基本成分， 每日約有3%蛋白質不斷更新， 甲狀腺功能減退時小腸粘膜更新速度減慢， 消化液分泌腺體受影響， 酶活力下降， 一般白蛋白下降， 故應補充必需氨基酸， 供給足量蛋白質， 改善病情。
第三、限制脂肪和富含膽固醇地飲食：甲狀腺功能減退病人往往有高脂血症， 這在原發性甲狀腺功能減退更明顯， 故應限制脂肪飲食。
第四、糾正貧血， 供給豐富維生素：有貧血者應補充富含鐵質地飲食、補充維生素B12， 如動物肝臟， 必要時還要供給葉酸、肝製劑等。
橋本甲狀腺炎是甲狀腺炎中的一種常見類型， 可以出現畏寒， 怕冷等多種症狀表現， 並且可以發生腹脹， 便秘等症狀。 在橋本甲狀腺炎飲食注意事項中， 除了不能吃導致甲狀腺炎病情加重的食物， 還要根據疾病特點， 多吃一些容易消化， 緩解便秘的食物。
