如果小兒患上了厭食症, 輕者營養不良, 重者影響到了正常的生長發育。 因此, 如何預防和治療小兒厭食症是家長們不能忽略的。 下面, 小編就給大家講講預防小兒厭食症的飲食保健方法。
防止挑食和偏食。
挑食和偏食影響小兒從多種食物中攝取機體所需要的營養, 對身體十分不利。 首先父母不要把自己的偏嗜帶給孩子, 不要當著孩子說自己不喜歡吃什麼, 也不要強迫孩子吃當時不愛吃的飯菜。 其次孩子喜歡吃的飯菜要適當地限制, 防止過食損傷脾胃。 還有要經常變換飯菜花樣, 使孩子有新鮮感,
定時進餐, 適當控制零食。
孩子正餐包括早餐、中餐、午後點心和晚餐, 三餐一點形成規律, 消化系統才能有勞有逸地工作。 絕對不讓孩子吃零食是不現實的, 關鍵是零食吃得不能過多, 不能排擠正餐, 更不能代替正餐。
飲食合理搭配。
小兒生長發育所需的營養物質要靠從食物中攝取, 但對這些營養素的需要並不是等量的, 所以父母應瞭解這方面的知識, 注意各營養素間的比例, 以求均衡飲食。 每天不僅吃肉、乳、蛋、豆, 還要吃五穀雜糧、蔬菜、水果。 每餐要求葷素、粗細、幹稀搭配。 此外, 有些水果過量食入會產生副作用。 橘子吃多了上火, 梨吃多了損傷脾胃, 柿子吃多了便秘。
節制冷飲和甜食。
冷飲和甜食是孩子都愛吃的,
講究烹調方法。
經過烹調, 食物的結構變了, 變得易於消化吸收。 但烹製食物, 一定要適合孩子的年齡特點。 如斷奶後, 孩子消化能力還比較弱, 所以就要求飯菜做得細、軟、爛;隨著年齡的增長, 咀嚼能力增強了, 飯菜加工逐漸趨向於粗、整。
小兒厭食症食療方推薦
【小兒厭食的食譜】
1、鳳梨蘋果汁
原料:鳳梨1/6個, 蘋果1個, 涼開水200毫升
製作方法:將鳳梨、蘋果去皮切丁, 加水放入果汁機攪拌均勻, 即可飲用。
營養分析:在水果中, 鳳梨中的酶含量最高。
2、 脆椒雞丁
製作方法:
(1)雞脯肉洗淨切丁, 醃制入味, 拍上幹澱粉。
(2)將雞肉放入六七成熱油中, 炸至金黃色撈出。
(3)鍋中留油少許, 爆香蔥、薑、加主、配料, 調味, 炒勻即可。
營養分析:雞肉可與辣椒同食, 此菜含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質, 對兒童的生長發育很有幫助。
3、白蘿蔔泡菜
製作方法:
(1)白蘿蔔去皮刨絲, 生薑刨絲或切片, 小黃瓜洗淨切薄片。
(2)調味料可使用糖、鹽、醋, 酌量拌勻。
(3)糖可用蜂蜜, 鹽可用粗鹽, 醋可用鳳梨醋、百香果汁或其他水果醋。
營養分析:鳳梨蘋果汁清爽可口的白蘿蔔泡菜可算是開胃首選。 白蘿蔔在所有蔬菜中,