膝蓋積水患者在平時的生活中應該注意飲食， 不吃辛辣有刺激性的食物， 同時還應該少吃牛奶、羊奶等奶類， 甜食也應該少吃， 戒煙戒酒， 長期堅持， 效果才會更好。 膝蓋積水的飲食需要注意什麼呢？
什麼是膝蓋積水？
滑膜炎是滑膜受到刺激產生炎症， 造成分泌液失調形成積液的一種關節病變。 膝關節是全身關節中滑膜最多的關節， 故滑膜炎以膝為多見。 滑膜細胞分泌液體， 可以潤滑和滋養關節， 機體運動時膝關節所產生的熱能全賴於滑膜液體及其血液迴圈而得以散發。 當關節受外在性和內在性因素影響時，
醫學研究確認：膝關節滑膜炎、踝關節滑膜炎、髖關節滑膜炎、滑囊炎、創傷性關節炎、創傷性滑膜炎、骨關節炎、腰椎間盤突出、骨質增生、類風濕性關節炎、腰腿疼等疾病。 產生的疼痛原因是滑膜發炎造成， 所以最後歸結為治療滑膜炎。
膝蓋積水的飲食
要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物， 因其能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等， 易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，
少食甜食， 因其糖類易致過敏， 可加重關節滑膜炎的發展， 易引起關節腫脹和疼痛加重。
少飲酒和咖啡、茶等飲料， 注意避免被動吸煙， 因其都可加劇關節炎惡化。
可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腱子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。
