急性膽囊炎的飲食要注意哪些

急性膽囊炎、膽絞痛多是膽囊的急性化膿性炎症。 引起發病的原因多由於結石嵌頓於膽囊頸部或膽囊管內， 裡面濃縮的膽汁排不出去， 使膽囊脹大， 這種濃膽汁對膽囊壁產生強烈的化學刺激， 在這基礎上較易併發細菌感染。

急性膽囊炎的飲食要注意哪些

由於細菌的侵襲， 膽囊壁水腫發炎， 又可引起膽囊壁的血液供應障礙， 從而進一步使膽囊炎症急惡化。 飽餐、吃過多油膩食物、勞累等均可誘發急性發作。 因此為抑制膽囊收縮在急性期應禁食， 靜脈補給各種營養素。

當可以進食時應食用純碳水化合物的流食，

凡患有急性膽囊炎者宜食

1、西瓜

能清熱、除煩、利尿、解毒， 適宜膽結石和膽囊炎者食用。 西瓜上市後， 可每日吃西瓜1~2千克。 也可留下西瓜皮， 又名西瓜翠衣， 曬乾後水煎代茶飲。

2、玉米

為健康和長壽食品， 它對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎等有輔助食療作用， 故慢性膽囊疾病患者宜常食之。