空腹吃蔬菜，
蔬菜的養分會在短時間內進入血液中，
有助於補充體力和養分，
使人精神煥發。
因此，
可選擇幾樣爽口而又賞心悅目的蔬菜用來餐前開胃，
餐後養胃。
胡蘿蔔切成絲用醋拌， 不僅利口， 還能提高人的食欲和對感染的抵抗力；
番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸， 對整個機體的新陳代謝大有裨益， 可促進胃液生成， 加強對油膩食物的消化。 每天吃2-3個番茄， 可滿足一天維生素C的需要；
推薦8種餐前小菜開胃養胃
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有助於補充體力和養分，
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因此，
可選擇幾樣爽口而又賞心悅目的蔬菜用來餐前開胃，
餐後養胃。
胡蘿蔔切成絲用醋拌， 不僅利口， 還能提高人的食欲和對感染的抵抗力；
番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸， 對整個機體的新陳代謝大有裨益， 可促進胃液生成， 加強對油膩食物的消化。 每天吃2-3個番茄， 可滿足一天維生素C的需要；
