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骨腫瘤患者怎麼飲食調整呢

(1) 飲食原則

A .以抗骨腫瘤食品為首選, 可選用山羊血、小麥麩、蟹、水莧菜、羊肉、油菜籽、沙棗、海參、牡蠣、別價、龜、沙蟲、香芋、栗子、野葡萄、鹿血等。

B .對症選用止痛、消腫及防護化療、放療反應的食品, 如蘆筍、獺肉、藕、蟹、海龜、海蛇、磁鼓、山楂、核桃、獼猴桃、銀耳、香菇、大頭菜、花粉、蜂乳等。

飲食禁忌:患者應該禁忌暴飲暴食和過分吃油膩之品;少用油煎、熏、烤、鹽醃制食品;

禁煙、酒、辛辣刺激及黴變食物。 但骨髓瘤患者有腎損傷者, 應該採用低鹽、低蛋白飲食;若伴發真性細胞增多症及原發性血小板增多症時, 應禁食花生、葡萄等增加凝血功能的食品。

(2) 食療驗方

抗骨腫瘤:

A .羊腦杏仁豆腐:杏仁酥 10 克, 豆腐 100 克, 羊腦 1 具, 加入佐料共煮作肴。

B .油菜子粥:油菜子 30 克, 煮粥食之。

C .無名異煮蟹:無名異 5 克, 薑、蔥適量, 與蟹同煮, 取蟹食之。

止痛消腫:

A .野葡萄汁:野葡萄藤、果搗汁, 加糖煮飲。

B .護骨藕片:扡扡活 30 克, 千斤拔 30 克, 與藕同煮, 文火收幹, 棄藥食藕。

C .海蛇肉羹:海蛇肉、海參、火腿絲、蟹子共煮羹。

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