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問題 【內科】 10

肝炎患者怎麼樣正確的飲食呢?

網友回答
2015-12-29 你好,肝炎患者要選用高品質的優質蛋白質,同時注意限制油脂。儘量選用適量的雞、魚、瘦肉、禽蛋、豆製品作為蛋白質來源。注意食物的烹調方法,以細、軟食物為主,多選用易消化、吸收的食物,少量多餐能夠保證營養的充足攝入。
2015-12-30 肝臟可以分泌膽汁、幫助消化,肝功出現障礙,膽汁分泌受到影響,可出現消化不良, 比如腹瀉等。肝臟參與人體內三大營養物質的代謝,比如蛋白、比如蛋白、脂肪,另外還有維生素、激素的代謝,所以肝炎患者的飲食尤為重要。 肝臟有吞噬病毒、防禦病毒的作用 當一些微生物比如病毒侵入到肝臟,肝臟有一個吞噬的功能,可以起到防禦的作用。肝臟也有解毒的作用,人體每天的食物和體內代謝都會產生一些有毒的物質,另外藥物內代謝都會產生一些有毒的物質,需要肝臟進行解毒。 肝炎病人飲食注意要求三高一低 肝炎患者飲食應注意要求三高一低,三餐要均衡分配營養。給肝炎患者提供幾個參考食譜,比如早餐可以吃雞蛋1個、麵包50克、牛奶 250 毫升、適當的主食和小菜等。午餐可以選擇米飯150克、牛肉100克、蔬菜200克、植物油1勺半、甜橙1個。晚餐可以選擇主食100克、肉50克、豆腐100克、菜150克、蘋果1個。刺激性的食辣椒、蒜等刺激性大的也應該少吃。
2016-01-02 你好,病人一般以清淡飲食為宜,如果食欲尚可,則不必嚴格控制飲食,應該以高蛋白質飲食為宜,並保證足夠的糖類和維生素類,適當限制動物脂肪的攝入。肝炎病人要忌酒,少食辣椒等刺激性食物。
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