節後清腸大行動 給腸胃來個健康SPA

十一長假High完銷假歸來， 摸著肚皮在煩惱吃太多大魚大肉？整理照片後感慨上班神馬的真是弱爆了？節日暴飲暴食、煙酒無度、遊樂過度或者舟車勞頓過於勞累， 身體得不到喘息的機會， 回到緊張的工作環境中， 難免都會感覺胃口差、口幹易上火、嗜睡、焦慮不安、沒精神……小編推薦以下節後清腸排毒美食助力調節這些小困擾， 讓你給腸胃來個健康SPA。

>>Part1 節後清腸最佳食材推薦

香菇

助消化， 補充能量

香菇味甘性平， 所含纖維素促進胃腸蠕動， 有效防止便秘；特有香菇嘌呤加快膽固醇分解， 可促進人體新陳代謝，

提高機體適應力。

冬瓜

利尿消腫， 清熱解暑

冬瓜味甘、淡、性涼， 具有護腎護肝、美容養顏健脾養顏、潤肺生津、化痰止渴、利尿消腫、清熱祛暑、解毒排膿等功效。

豬肚

溫和， 厚補腸胃

豬肚性質溫和， 是補虛損、健脾胃的佳品。 主要對消化不良、胃寒、十二指腸潰瘍等症狀有非常好的效果， 適用於氣血虛損者食用。

山藥

助消化， 護粘膜

山藥是家常的藥膳食材， 其大量黏蛋白是一種多糖蛋白質混合物， 具有保護胃粘膜、增進食欲、改善消化的作用。 對潰瘍患者較適宜。

香蕉

清腸胃， 治便秘

並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效， 可治抑鬱和情緒不安， 因它能促進大腦製造血清素， 帶來歡樂、平靜。

木瓜

健脾胃， 促消化

木瓜中的木瓜蛋白酶，

可將脂肪分解為脂肪酸， 能消化蛋白質， 有利於人體對食物進行消化和吸收， 還可以健脾消食。

>>Part2 節後清腸胃健康SPA

整腸行動：多攝取有益腸道健康的食材

在完成一周清腸計畫後， 接下來也不要馬上大魚大肉， 儘量攝取以下有益腸道健康的食材……

膳食纖維：膳食纖維有助於腸道蠕動、促進排便， 這是大家都知道的。 不過為了促進腸道健康， 不溶性纖維（蔬菜、根莖類蔬菜、鼓類）與水溶性纖維（海藻類、水果、菌菇類）兩者都要均衡攝取。

乳酸菌：乳酸菌能夠調整腸道菌叢生態， 有益腸道健康。 除了大家熟知含有動物性乳酸菌的優格之外， 泡菜與味增等發酵食品也含有豐富的植物性乳酸菌， 其生命力較動物性乳酸菌更強。

Oligo寡糖：Oligo寡糖能夠不被消化酵素分解直達腸道， 增加腸內的好菌。 水果與豆漿含有豐富的Oligo寡糖。

橄欖油：橄欖油含有不飽和脂肪酸， 能夠適度刺激腸道蠕動， 改善便秘的情況。

維生素C：維生素C在腸內分解時會產生氣體， 刺激腸胃蠕動。 與其攝取維生素C片， 不如多吃柑橘類水果與綠黃色蔬菜， 還能同時補充纖維質。

水分：早上起床後空腹喝一杯水， 能夠刺激經過一個晚上清空的胃， 產生腸胃蠕動， 有助於排便。 水分也能夠使糞便較為柔軟， 幫助改善便秘問題。 而礦泉水中含有的鎂， 是對腸道特別有益的營養素， 也能夠幫助脂肪的燃燒。

飲食小建議：

早餐：早晨是刺激腸道蠕動的最佳時機， 因此不吃早餐等於錯過了刺激腸道的最佳時機。

平時沒有吃早餐習慣或是太忙沒時間吃早餐的人， 可以吃香蕉搭配優格， 一次補充食物纖維、乳酸菌以及Oligo寡糖， 不然至少也要喝一點市面上販賣的100%天然蔬果汁。

午餐可以選擇榖類、蔬菜以及菌菇類， 儘量達到可溶性與不可溶性纖維的均衡。 清爽的日式定食是不錯的選擇， 不然非奶油系的清爽義大利面也可以。 如果選擇吃禦飯團或是麵包， 最好搭配便利商店販賣的沙拉。

下午的點心， 最好避免蛋糕與零食。 脂肪與鹽分含量高的零食會對腸道造成負擔。 肚子餓時可以試試果凍類的寒天， 其含有豐富的膳食纖維， 能在腸道內吸收水分， 造成飽足感， 而且熱量很低， 是減肥時的最佳選擇。

晚餐最好在睡覺前三小時前吃完，

太晚進食， 刺激腸道蠕動的荷爾蒙不易分泌， 並且容易囤積脂肪。 剛結束一周清腸功能表者， 可以用蔬菜湯作為晚餐， 不但能夠攝取豐富的纖維質， 更能容易感到飽足， 避免吃太多。

>>Part3 用食療幹掉節後綜合症

奔波勞碌者多喝菊花茶

很多人在長假裡長途或短途的旅遊、舟車勞頓， 或是辛苦地在家打掃衛生、處理各種平時無暇顧及的事情。 專家指出， 這類人群屬於奔波忙碌型。 調理時重在清肝火。 這類人群往往表現為頭暈、目赤、心情急躁、睡覺不安、口苦耳鳴、胸脅脹滿。

專家提醒， 這部分人群要注意平定情緒、放慢節律、保障休息。 在食療方面， 可以考慮用菊花、決明子、夏枯草泡茶喝。 另外， 要消除旅遊疲勞， 洗澡是個好辦法， 洗澡可使毛細血管擴張、有效消除疲勞；但洗浴時間不宜過長。睡前用感覺略燙的熱水泡腳、按摩，也有助於消除疲勞。

飲食過度者山楂清食火

聚餐是國人慶祝節日的方式之一。在大快朵頤的同時，很多人不注意節制飲食，結果大吃大喝、暴飲暴食；還有的人生活沒有了規律，饑一頓飽一頓。結果，長假過後，很多人出現飲食過度的問題，被稱為“飲食過度型”，往往表現為腹脹、打嗝、舌苔厚膩、便秘不爽。

專家提醒，這部分人群調理時重點要清食火。對飲食過度的人們來說，食療很重要，可以喝些蘿蔔湯、食用大山楂丸；還可適當吃些健胃消食片或山楂片。另外要注意的是，這部分人群飲食要少，並以清淡、容易消化的食物為主。要暫時停吃零食，保障每天兩餐之間腸胃要空。

外感風燥者喝水清肺火

秋季氣候乾燥，過敏原也比較多。有些人在戶外時因為過敏或空氣乾燥，會患上過敏性疾病（如過敏性鼻炎、哮喘、過敏性皮炎等），還有的人出現咽幹、咽痛、口渴等症狀。專家指出，這類人群屬於“外出感受風燥型”，消肺火要多喝水，可用菊花、桔梗、薄荷、玄參泡茶喝。還要避免出汗後受風，加重症狀。

洗澡可使毛細血管擴張、有效消除疲勞；但洗浴時間不宜過長。睡前用感覺略燙的熱水泡腳、按摩，也有助於消除疲勞。

飲食過度者山楂清食火

聚餐是國人慶祝節日的方式之一。在大快朵頤的同時，很多人不注意節制飲食，結果大吃大喝、暴飲暴食；還有的人生活沒有了規律，饑一頓飽一頓。結果，長假過後，很多人出現飲食過度的問題，被稱為“飲食過度型”，往往表現為腹脹、打嗝、舌苔厚膩、便秘不爽。

專家提醒，這部分人群調理時重點要清食火。對飲食過度的人們來說，食療很重要，可以喝些蘿蔔湯、食用大山楂丸；還可適當吃些健胃消食片或山楂片。另外要注意的是，這部分人群飲食要少，並以清淡、容易消化的食物為主。要暫時停吃零食，保障每天兩餐之間腸胃要空。

外感風燥者喝水清肺火

秋季氣候乾燥，過敏原也比較多。有些人在戶外時因為過敏或空氣乾燥，會患上過敏性疾病（如過敏性鼻炎、哮喘、過敏性皮炎等），還有的人出現咽幹、咽痛、口渴等症狀。專家指出，這類人群屬於“外出感受風燥型”，消肺火要多喝水，可用菊花、桔梗、薄荷、玄參泡茶喝。還要避免出汗後受風，加重症狀。